సహజ ఆహార పదార్ధం సిట్రస్ పెక్టిన్ పౌడర్
సిట్రస్ పెక్టిన్ పౌడర్, ఒక పాలిసాకరైడ్, రెండు రకాలతో కూడి ఉంటుంది: సజాతీయ పాలిసాకరైడ్లు మరియు హెటెరోపాలిసాకరైడ్లు. ఇది ప్రధానంగా కణాల గోడలు మరియు మొక్కల లోపలి పొరలలో ఉంటుంది, ముఖ్యంగా నారింజ, నిమ్మకాయలు మరియు ద్రాక్షపండు వంటి సిట్రస్ పండ్ల పై తొక్కలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఈ తెలుపు నుండి పసుపు పొడి 20,000 నుండి 400,000 వరకు సాపేక్ష పరమాణు ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది రుచి లేకుండా ఉంటుంది. ఇది ఆల్కలీన్ వాటితో పోలిస్తే ఆమ్ల పరిష్కారాలలో ఎక్కువ స్థిరత్వాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది మరియు సాధారణంగా దాని ఎస్టెరిఫికేషన్ డిగ్రీ ఆధారంగా అధిక కొవ్వు పెక్టిన్ మరియు తక్కువ-ఆస్టర్ల పెక్టిన్‌గా వర్గీకరించబడుతుంది.
అద్భుతమైన స్థిరత్వం, గట్టిపడటం మరియు జెల్లింగ్ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన పెక్టిన్ ఆహార పరిశ్రమలో విస్తృతమైన ఉపయోగాన్ని కనుగొంటుంది. దీని అనువర్తనాల్లో జామ్‌లు, జెల్లీలు మరియు జున్ను నాణ్యత మెరుగుదల, అలాగే పేస్ట్రీ గట్టిపడటం నివారణ మరియు జ్యూస్ పౌడర్ యొక్క సృష్టి ఉన్నాయి. హై-ఫ్యాట్ పెక్టిన్ ప్రధానంగా ఆమ్ల జామ్‌లు, జెల్లీలు, జెల్లీలు, మృదువైన క్యాండీలు, మిఠాయి పూరకాలు మరియు లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా పానీయాలలో ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే తక్కువ-ఆస్టర్ల పెక్టిన్ ప్రధానంగా సాధారణ లేదా తక్కువ-యాసిడ్ జామ్‌లలో ఉపయోగించబడుతుంది
సహజ గట్టిపడటం ఏజెంట్:సిట్రస్ పెక్టిన్ పౌడర్‌ను సాధారణంగా జామ్‌లు, జెల్లీలు మరియు సాస్‌లు వంటి ఆహార ఉత్పత్తులలో గట్టిపడే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు.
జెల్లింగ్ లక్షణాలు:ఇది ఆహార ఉత్పత్తులలో సంస్థ అల్లికలను సృష్టించడానికి ఉపయోగపడే జెల్లింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
శాకాహారి-స్నేహపూర్వక:ఈ ఉత్పత్తి శాకాహారి ఆహారాన్ని అనుసరించేవారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది సిట్రస్ పండ్ల నుండి తీసుకోబడింది మరియు జంతువుల ఉత్పన్నమైన పదార్థాలు లేవు.
గ్లూటెన్-ఫ్రీ:సిట్రస్ పెక్టిన్ పౌడర్ గ్లూటెన్ నుండి ఉచితం, ఇది గ్లూటెన్ సున్నితత్వం లేదా ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్న వ్యక్తులకు తగిన ఎంపికగా మారుతుంది.
బహుముఖ ఉపయోగం:కాల్చిన వస్తువులు, డెజర్ట్‌లు మరియు మిఠాయి వస్తువులతో సహా విస్తృత శ్రేణి వంటకాల్లో దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
సహజ మూలం:సిట్రస్ పండ్ల పీల్స్ నుండి తీసుకోబడిన ఈ పొడి సహజమైన మరియు స్థిరమైన పదార్ధం.
సంరక్షణకారి రహిత:ఇది ఎటువంటి సంరక్షణకారులను కలిగి ఉండదు, ఇది ఆహార తయారీకి శుభ్రమైన మరియు స్వచ్ఛమైన పదార్ధంగా మారుతుంది.
ఉపయోగించడానికి సులభం:సిట్రస్ పెక్టిన్ పౌడర్‌ను సులభంగా వంటకాల్లో చేర్చవచ్చు మరియు వంటగదిలో పని చేయడం చాలా సులభం.
| హై-మెథాక్సీ సిట్రస్ పెక్టిన్ | |||
| మోడల్ | డి ° | లక్షణం | దరఖాస్తు యొక్క ప్రధాన ప్రాంతం |
| BR-101 | 50-58% | HM- స్లో సెట్ SAG: 150 ± ± 5 | సాఫ్ట్ గమ్మీ, జామ్ |
| BR-102 | 58-62% | HM- మీడియం SAT SAG: 150 ± ± 5 | మిఠాయి, జామ్ |
| BR-103 | 62-68% | HM-RAPID సెట్ SAG: 150 ± ± 5 | వివిధ పండ్ల రసం మరియు జామ్ ఉత్పత్తులు |
| BR-104 | 68-72% | HM-ULTRA రాపిడ్ సెట్ SAG: 150 ± ± 5 | పండ్ల రసం, జామ్ |
| BR-105 | 72-78% | HM-ULTRA రాపిడ్ సెట్ హిగు సామర్థ్యం | పులియబెట్టిన పాల పానీయం/పెరుగు పానీయాలు |
| తక్కువ-మెథాక్సీ సిట్రస్ పెక్టిన్ | |||
| మోడల్ | డి ° | లక్షణం | దరఖాస్తు యొక్క ప్రధాన ప్రాంతం |
| BR-201 | 25-30% | అధిక కాల్షియం రియాక్టివిటీ | తక్కువ చక్కెర జామ్, బేకింగ్ జామ్, పండ్ల సన్నాహాలు |
| BR-202 | 30-35% | మధ్యస్థ కాల్షియం రియాక్టివిటీ | తక్కువ చక్కెర జామ్, పండ్ల సన్నాహాలు, పెరుగు |
| BR-203 | 35-40% | తక్కువ కాల్షియం రియాక్టివిటీ | గ్లేజింగ్ పెక్టిన్, తక్కువ చక్కెర జామ్, పండ్ల సన్నాహాలు |
| సిట్రస్ పెక్టిన్ inal షధ | |||
| BR-301 | Per షధ పెక్టిన్, చిన్న అణువు పెక్టిన్ | మందులు, ఆరోగ్య ఉత్పత్తులు | |
జామ్‌లు మరియు జెల్లీలు:సిట్రస్ పెక్టిన్ పౌడర్‌ను సాధారణంగా జామ్‌లు మరియు జెల్లీల ఉత్పత్తిలో జెల్లింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు, ఇది కావలసిన స్థిరత్వాన్ని సాధించడంలో సహాయపడుతుంది.
కాల్చిన వస్తువులు:ఆకృతి మరియు తేమ నిలుపుదలని మెరుగుపరచడానికి కేకులు, మఫిన్లు మరియు రొట్టె వంటి కాల్చిన వస్తువులకు దీనిని జోడించవచ్చు.
మిఠాయి:సిట్రస్ పెక్టిన్ పౌడర్ గమ్మీ క్యాండీలు మరియు పండ్ల స్నాక్స్ ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది.
సాస్ మరియు డ్రెస్సింగ్:ఇది సాస్‌లు మరియు డ్రెస్సింగ్‌లలో గట్టిపడే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది మృదువైన మరియు స్థిరమైన ఆకృతికి దోహదం చేస్తుంది.
పాల ఉత్పత్తులు:ఈ పొడిని స్థిరత్వం మరియు ఆకృతిని పెంచడానికి పెరుగు మరియు ఐస్ క్రీం వంటి పాల-ఆధారిత ఉత్పత్తులలో చేర్చవచ్చు.
మా ఉత్పత్తులు కఠినమైన నాణ్యత నియంత్రణ చర్యలను ఉపయోగించి తయారు చేయబడతాయి మరియు ఉత్పత్తి ప్రక్రియల యొక్క అధిక ప్రమాణాలకు కట్టుబడి ఉంటాయి. మేము మా ఉత్పత్తి యొక్క భద్రత మరియు నాణ్యతకు ప్రాధాన్యత ఇస్తాము, ఇది నియంత్రణ అవసరాలు మరియు పరిశ్రమ ధృవపత్రాలకు అనుగుణంగా ఉండేలా చేస్తుంది. నాణ్యతకు ఈ నిబద్ధత మా ఉత్పత్తి యొక్క విశ్వసనీయతపై నమ్మకం మరియు విశ్వాసాన్ని ఏర్పరచడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. సాధారణ ఉత్పత్తి ప్రక్రియ ఈ క్రింది విధంగా ఉంది:
నిల్వ:చల్లని, పొడి మరియు శుభ్రమైన ప్రదేశంలో ఉంచండి, తేమ మరియు ప్రత్యక్ష కాంతి నుండి రక్షించండి.
బల్క్ ప్యాకేజీ:20~25 కిలోలు/డ్రమ్.
ప్రధాన సమయం:మీ ఆర్డర్ తర్వాత 7 రోజుల తరువాత.
షెల్ఫ్ లైఫ్:2 సంవత్సరాలు.
వ్యాఖ్య:అనుకూలీకరించిన స్పెసిఫికేషన్లు సాధించవచ్చు.
ఎక్స్‌ప్రెస్
100 కిలోల లోపు, 3-5 రోజుల
డోర్ టు డోర్ సర్వీస్ వస్తువులను తీయడం సులభం
సముద్రం ద్వారా
300 కిలోల కంటే ఎక్కువ, సుమారు 30 రోజులు
పోర్ట్ నుండి పోర్ట్ సర్వీస్ ప్రొఫెషనల్ క్లియరెన్స్ బ్రోకర్ అవసరం
గాలి ద్వారా
100 కిలోల -1000 కిలోలు, 5-7 రోజులు
విమానాశ్రయం విమానాశ్రయం సర్వీస్ ప్రొఫెషనల్ క్లియరెన్స్ బ్రోకర్ అవసరం
బయోవే యుఎస్‌డిఎ మరియు ఇయు సేంద్రీయ ధృవపత్రాలు, బిఆర్సి సర్టిఫికెట్లు, ఐఎస్‌ఓ సర్టిఫికెట్లు, హలాల్ సర్టిఫికెట్లు మరియు కోషర్ సర్టిఫికెట్లు వంటి ధృవపత్రాలను పొందుతుంది.
