బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్
బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్ అనేది బ్లూబెర్రీ యొక్క సాంద్రీకృత రూపం, ఇది వ్యాక్సినియం మొక్కల జాతుల నుండి తీసుకోబడిన పండు. బ్లూబెర్రీ సారంలోని ప్రధాన క్రియాశీల పదార్థాలు ఆంథోసైనిన్లు, ఇవి పండు యొక్క లోతైన నీలం రంగు మరియు వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు కారణమయ్యే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు. ఇది బ్లూబెర్రీలను ఎండబెట్టడం మరియు పల్వరైజ్ చేయడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది, ఫలితంగా వివిధ ఉత్పత్తులలో సులభంగా చేర్చగలిగే చక్కటి, శక్తివంతమైన పొడి లభిస్తుంది.ఇది అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ను కలిగి ఉంది, గుండె ఆరోగ్యం మరియు అభిజ్ఞా పనితీరుకు మద్దతు ఇవ్వడం వంటి సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు ఆహార పదార్ధం, ఆహార పదార్ధం లేదా సహజ రంగుల సూత్రీకరణలో దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞ.
బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్ మరియు బ్లూబెర్రీ జ్యూస్ పౌడర్ మధ్య తేడాలు వాటి ఉత్పత్తి ప్రక్రియలు మరియు తుది కూర్పులలో ఉంటాయి. బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్ మొత్తం బ్లూబెర్రీ పండు నుండి తీసుకోబడింది మరియు పండ్లను ఎండబెట్టడం మరియు పల్వరైజ్ చేయడం ద్వారా దాని క్రియాశీల సమ్మేళనాలను కేంద్రీకరించడం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. మరోవైపు, బ్లూబెర్రీ జ్యూస్ పౌడర్ సాధారణంగా సాంద్రీకృత బ్లూబెర్రీ జ్యూస్ నుండి తయారవుతుంది, దానిని పొడి రూపంలోకి పిచికారీ చేసి ఎండబెట్టాలి. రెండు ఉత్పత్తులు ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, రసం పొడితో పోల్చితే, ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్ ఆంథోసైనిన్స్ వంటి క్రియాశీల పదార్ధాల యొక్క అధిక సాంద్రతను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, ప్రతి ఉత్పత్తికి సంబంధించిన ఉపయోగాలు భిన్నంగా ఉండవచ్చు, బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్ను డైటరీ సప్లిమెంట్స్ మరియు ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్లో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు, బ్లూబెర్రీ జ్యూస్ పౌడర్ను పానీయాల మిశ్రమాలు లేదా పాక అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించవచ్చు.మరింత సమాచారం కోసం మమ్మల్ని సంప్రదించండి:grace@biowaycn.com.
అంశం | ప్రమాణాలు | ఫలితాలు |
భౌతిక విశ్లేషణ | ||
వివరణ | అమరాంత్ పౌడర్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
పరీక్షించు | 80 మెష్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
మెష్ పరిమాణం | 100 % ఉత్తీర్ణత 80 మెష్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
బూడిద | ≤ 5.0% | 2.85% |
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | ≤ 5.0% | 2.85% |
రసాయన విశ్లేషణ | ||
హెవీ మెటల్ | ≤ 10.0 mg/kg | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
Pb | ≤ 2.0 mg/kg | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
As | ≤ 1.0 mg/kg | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
Hg | ≤ 0.1 mg/kg | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
మైక్రోబయోలాజికల్ విశ్లేషణ | ||
పురుగుమందుల అవశేషాలు | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | ≤ 1000cfu/g | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఈస్ట్ & అచ్చు | ≤ 100cfu/g | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఇ.కాయిల్ | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు: బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా ఆంథోసైనిన్స్, ఇది ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవడానికి మరియు శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు: ఇది హృదయ ఆరోగ్యానికి మద్దతునిస్తుంది, ఆరోగ్యకరమైన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు అభిజ్ఞా పనితీరుకు దోహదం చేస్తుంది.
సౌలభ్యం: బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ యొక్క పౌడర్ రూపం ఆహార పదార్ధాలు, స్మూతీస్, కాల్చిన వస్తువులు మరియు మరిన్నింటితో సహా వివిధ ఉత్పత్తులలో సులభంగా చేర్చడానికి అనుమతిస్తుంది.
సాంద్రీకృత రూపం: పౌడర్ బ్లూబెర్రీస్లో కనిపించే ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాల సాంద్రీకృత మూలాన్ని అందిస్తుంది, తాజా బ్లూబెర్రీలను మాత్రమే తీసుకోవడంతో పోలిస్తే మరింత శక్తివంతమైన మోతాదును అందిస్తుంది.
బహుముఖ ప్రజ్ఞ: బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్ను న్యూట్రాస్యూటికల్స్ మరియు ఫంక్షనల్ ఫుడ్ల నుండి ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తుల కోసం సహజ రంగుల వరకు అనేక రకాల అప్లికేషన్లలో ఉపయోగించవచ్చు.
స్థిరత్వం: బ్లూబెర్రీ సారం యొక్క పొడి రూపం తాజా లేదా ఘనీభవించిన బ్లూబెర్రీలతో పోలిస్తే మెరుగైన స్థిరత్వం మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని అందిస్తుంది, ఇది తయారీదారులు మరియు వినియోగదారులకు మరింత అనుకూలమైన ఎంపికగా మారుతుంది.
యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు:బ్లూబెర్రీస్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి శరీరాన్ని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఎఫెక్ట్స్:బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్లోని సమ్మేళనాలు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఎఫెక్ట్లతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
అభిజ్ఞా ఫంక్షన్:బ్లూబెర్రీ సారం మెదడు ఆరోగ్యం మరియు అభిజ్ఞా పనితీరుకు తోడ్పడుతుందని, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుందని మరియు వయస్సు-సంబంధిత అభిజ్ఞా క్షీణతను ఆలస్యం చేస్తుందని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
గుండె ఆరోగ్యం:బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్ రక్తపోటును తగ్గించడానికి మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడానికి సహాయం చేయడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
బ్లడ్ షుగర్ కంట్రోల్:బ్లూబెర్రీ సారం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి, మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తులు లేదా వారి రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించాలని చూస్తున్న వారికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.
కంటి ఆరోగ్యం:బ్లూబెర్రీస్లో లభించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆక్సీకరణ నష్టం మరియు వయస్సు-సంబంధిత పరిస్థితుల నుండి రక్షించడం ద్వారా కంటి ఆరోగ్యం మరియు దృష్టికి తోడ్పడతాయి.
బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్ వివిధ పరిశ్రమలలో వివిధ రకాల సంభావ్య అనువర్తనాలను కలిగి ఉంది, వీటిలో:
ఆహారం మరియు పానీయాలు:ఇది ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో సహజమైన సువాసన, రంగు లేదా పోషక సప్లిమెంట్గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది స్మూతీస్, జ్యూస్లు, యోగర్ట్లు, కాల్చిన వస్తువులు మరియు పోషకాహార బార్లు వంటి ఉత్పత్తులలో చేర్చబడవచ్చు.
న్యూట్రాస్యూటికల్స్ మరియు డైటరీ సప్లిమెంట్స్:దాని సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా ఇది తరచుగా ఆహార పదార్ధాలలో ఒక మూలవస్తువుగా ఉపయోగించబడుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్ మద్దతు, గుండె ఆరోగ్యం, అభిజ్ఞా పనితీరు మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని లక్ష్యంగా చేసుకునే సూత్రీకరణలలో ఇది చేర్చబడవచ్చు.
సౌందర్య సాధనాలు మరియు వ్యక్తిగత సంరక్షణ:బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్లోని సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఫేస్ క్రీమ్లు, సీరమ్లు మరియు మాస్క్లు వంటి చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో సంభావ్య పదార్ధంగా చేస్తాయి, ఇక్కడ ఇది యాంటీ ఏజింగ్ మరియు చర్మాన్ని పునరుజ్జీవింపజేసే ప్రభావాలకు దోహదం చేస్తుంది.
ఫార్మాస్యూటికల్ మరియు ఆరోగ్య ఉత్పత్తులు:ఇది ఔషధ సూత్రీకరణలు లేదా ఆరోగ్య ఉత్పత్తులలో ఒక మూలవస్తువుగా ఉపయోగించబడవచ్చు, ముఖ్యంగా ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, వాపు లేదా అభిజ్ఞా ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన లక్ష్య పరిస్థితులు.
పశుగ్రాసం మరియు పోషణ:సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ మద్దతును అందించడానికి ఇది పశుగ్రాసం మరియు పోషకాహార ఉత్పత్తులలో, ముఖ్యంగా పెంపుడు జంతువులకు చేర్చబడుతుంది.
బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్ ఉత్పత్తి ప్రక్రియ సాధారణంగా అనేక కీలక దశలను కలిగి ఉంటుంది:
హార్వెస్టింగ్:ముడి పదార్థం యొక్క అత్యధిక నాణ్యతను నిర్ధారించడానికి బ్లూబెర్రీస్ గరిష్ట పక్వత సమయంలో పండించబడతాయి.
శుభ్రపరచడం మరియు క్రమబద్ధీకరించడం:పండించిన బ్లూబెర్రీస్ పూర్తిగా శుభ్రపరచడం మరియు ఏదైనా మురికి, చెత్త లేదా దెబ్బతిన్న బెర్రీలను తొలగించడానికి క్రమబద్ధీకరించబడతాయి.
అణిచివేయడం మరియు వెలికితీత:శుభ్రం చేసిన బ్లూబెర్రీస్ వాటి రసం మరియు గుజ్జును విడుదల చేయడానికి చూర్ణం చేయబడతాయి. తదనంతరం, బ్లూబెర్రీస్లో ఉండే బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు మరియు పోషకాలను వేరుచేయడానికి రసం మరియు గుజ్జు సంగ్రహణకు లోనవుతుంది.
వడపోత:సంగ్రహించిన ద్రవం ఏదైనా మిగిలిన ఘనపదార్థాలు మరియు మలినాలను తొలగించడానికి ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, ఫలితంగా స్పష్టమైన బ్లూబెర్రీ సారం వస్తుంది.
ఏకాగ్రత:బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాల శక్తిని పెంచడానికి మరియు తేమ శాతాన్ని తగ్గించడానికి ఫిల్టర్ చేయబడిన బ్లూబెర్రీ సారం కేంద్రీకృతమై ఉండవచ్చు. బాష్పీభవనం లేదా స్ప్రే ఎండబెట్టడం వంటి ప్రక్రియలను ఉపయోగించి దీనిని సాధించవచ్చు.
ఎండబెట్టడం:అవసరమైతే, సాంద్రీకృత బ్లూబెర్రీ సారం పొడి రూపంలోకి మార్చడానికి ఎండబెట్టడం పద్ధతులకు లోబడి ఉంటుంది. స్ప్రే ఎండబెట్టడం అనేది బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించే ఒక సాధారణ సాంకేతికత, ఇక్కడ ద్రవ సారం వేడి గాలి గదిలోకి స్ప్రే చేయబడుతుంది, దీని వలన తేమ ఆవిరైపోతుంది మరియు పొడి సారాన్ని వదిలివేస్తుంది.
గ్రౌండింగ్ మరియు ప్యాకేజింగ్:ఎండిన బ్లూబెర్రీ సారాన్ని చక్కటి పొడిగా చేసి, దాని తాజాదనం మరియు నాణ్యతను కాపాడుకోవడానికి నియంత్రిత పరిస్థితుల్లో ప్యాక్ చేస్తారు.
ఎక్స్ప్రెస్
100 కిలోల లోపు, 3-5 రోజులు
వస్తువులను తీయడానికి డోర్ టు డోర్ సర్వీస్
సముద్రం ద్వారా
300 కిలోల కంటే ఎక్కువ, సుమారు 30 రోజులు
పోర్ట్ టు పోర్ట్ సర్వీస్ ప్రొఫెషనల్ క్లియరెన్స్ బ్రోకర్ అవసరం
ఎయిర్ ద్వారా
100kg-1000kg, 5-7 రోజులు
ఎయిర్పోర్ట్ నుండి ఎయిర్పోర్ట్ సర్వీస్ ప్రొఫెషనల్ క్లియరెన్స్ బ్రోకర్ అవసరం
బ్లూబెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్ISO, HALAL, KOSHER, ఆర్గానిక్ మరియు HACCP సర్టిఫికెట్ల ద్వారా ధృవీకరించబడింది.