స్టెవియా సారం మీ శరీరానికి ఏమి చేస్తుంది?

రోజువారీ వినియోగం విషయానికి వస్తే, చక్కెర కంటే స్టెవియా చాలా తియ్యగా ఉందని గమనించడం ముఖ్యం-సుమారు 200-300 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది. దీని అర్థం కావలసిన స్థాయి తీపిని సాధించడానికి కొద్ది మొత్తంలో మాత్రమే అవసరం. జాయింట్ FAO/WHO నిపుణుల కమిటీ ఆన్ ఫుడ్ సంకలనాలు (JECFA) చేత స్థాపించబడిన స్టెవియా కోసం ఆమోదయోగ్యమైన రోజువారీ తీసుకోవడం (ADI) రోజుకు కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు 4 మి.గ్రా. సగటు వయోజన కోసం, ఇది రోజుకు సుమారు 12 మి.గ్రా అధిక-స్వచ్ఛత స్టెవియా సారం అని అనువదిస్తుంది.

యొక్క సాధారణ వినియోగంసేంద్రియ సంచిఈ మార్గదర్శకాలలో చాలా మందిలో ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగించే అవకాశం లేదు. వాస్తవానికి, కొన్ని అధ్యయనాలు స్టెవియా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. ఉదాహరణకు, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచదు, ఇది డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి లేదా వారి రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించాలని చూస్తున్న వారికి తగిన ఎంపికగా మారుతుంది.

ఏదేమైనా, ఏదైనా ఆహార మార్పుల మాదిరిగానే, స్టెవియాను మీ దినచర్యలో చేర్చడానికి ముందు ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులతో సంప్రదించడం ఎల్లప్పుడూ తెలివైనది, ప్రత్యేకించి మీకు ముందుగా ఉన్న ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉంటే లేదా మందులు తీసుకుంటుంటే. కొంతమంది ప్రజలు తమ ఆహారంలో స్టెవియాను మొదట ప్రవేశపెట్టినప్పుడు ఉబ్బరం లేదా వికారం వంటి తేలికపాటి దుష్ప్రభావాలను అనుభవించవచ్చు, కాని శరీరం సర్దుబాటు చేస్తున్నప్పుడు ఈ ప్రభావాలు సాధారణంగా తాత్కాలికంగా మరియు తగ్గుతాయి.

సేంద్రీయ స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ పౌడర్ సాధారణంగా సురక్షితం అయితే, అన్ని స్టెవియా ఉత్పత్తులు సమానంగా సృష్టించబడవు. కొన్ని వాణిజ్య స్టెవియా ఉత్పత్తులలో అదనపు పదార్థాలు లేదా ఫిల్లర్లు ఉండవచ్చు. స్టెవియా ఉత్పత్తిని ఎన్నుకునేటప్పుడు, అనవసరమైన సంకలనాలు లేకుండా స్వచ్ఛమైన స్టెవియా సారాన్ని కలిగి ఉన్న అధిక-నాణ్యత, సేంద్రీయ ఎంపికలను ఎంచుకోండి.

 

సేంద్రీయ స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ పౌడర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?

యొక్క ముఖ్యమైన ప్రయోజనాల్లో ఒకటిసేంద్రియ సంచిరక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై దాని కనీస ప్రభావం. ఈ ఆస్తి చక్కెరకు ఆకర్షణీయమైన ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది, ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి లేదా వారి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి.

చక్కెర మాదిరిగా కాకుండా, ఇది తినేటప్పుడు రక్తంలో గ్లూకోజ్‌లో వేగంగా స్పైక్ అవుతుంది, స్టెవియాలో కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచే కేలరీలు ఉండవు. స్టెవియాలోని తీపి సమ్మేళనాలు, స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్స్ అని పిలుస్తారు, చక్కెర మాదిరిగానే శరీరం ద్వారా జీవక్రియ చేయబడదు. బదులుగా, అవి రక్తప్రవాహంలో కలిసిపోకుండా జీర్ణవ్యవస్థ గుండా వెళతాయి, ఇది స్టెవియా రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను ఎందుకు ప్రభావితం చేయదని వివరిస్తుంది.

అనేక అధ్యయనాలు రక్తంలో చక్కెరపై స్టెవియా యొక్క ప్రభావాలను పరిశోధించాయి. "ఆకలి" జర్నల్‌లో ప్రచురించిన 2010 అధ్యయనంలో, భోజనానికి ముందు స్టెవియా తినే పాల్గొనేవారు చక్కెర లేదా ఇతర కృత్రిమ స్వీటెనర్లను తినే వారితో పోలిస్తే భోజనానికి ముందు తక్కువ గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను కలిగి ఉన్నారని కనుగొన్నారు. ఇది స్టెవియా రక్తంలో చక్కెరకు తటస్థ ఎంపిక మాత్రమే కాక, దాని నియంత్రణలో సహాయపడుతుందని ఇది సూచిస్తుంది.

డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తుల కోసం, స్టెవియా యొక్క ఈ ఆస్తి ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. డయాబెటిస్ నిర్వహణ తరచుగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించడం మరియు నియంత్రించడం మరియు గ్లూకోజ్ స్పైక్‌లకు కారణం లేకుండా తీపి కోరికలను తీర్చడానికి మార్గాలను కనుగొనడం సవాలుగా ఉంటుంది. స్టెవియా ఈ గందరగోళానికి ఒక పరిష్కారాన్ని అందిస్తుంది, డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి వారి రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణతో రాజీ పడకుండా తీపి రుచులను ఆస్వాదించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.

అంతేకాకుండా, రక్తంలో చక్కెరపై తటస్థ ప్రభావానికి మించి డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తులకు స్టెవియా అదనపు ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుందని కొన్ని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. "జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసినల్ ఫుడ్" లో ప్రచురించబడిన 2013 అధ్యయనం స్టెవియా ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుందని సూచించింది, ఈ రెండూ మధుమేహాన్ని నిర్వహించడంలో ముఖ్యమైన అంశాలు.

ఏదేమైనా, స్టెవియా రక్తంలో చక్కెరను పెంచనప్పటికీ, రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను ప్రభావితం చేసే ఇతర పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులలో ఇది తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేసే అదనపు చక్కెరలు లేదా ఇతర కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండవని నిర్ధారించడానికి స్టెవియా-తీపి ఉత్పత్తుల లేబుల్‌ను ఎల్లప్పుడూ తనిఖీ చేయండి.

డయాబెటిస్ లేనివారికి, చక్కెరకు బదులుగా స్టెవియాను ఉపయోగించడం స్థిరమైన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి ఇప్పటికీ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. చక్కెర వినియోగంతో సంబంధం ఉన్న వేగవంతమైన వచ్చే చిక్కులు మరియు క్రాష్‌లను నివారించడం రోజంతా స్థిరమైన శక్తి స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తుంది.

 

సేంద్రీయ స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ పౌడర్ బరువు నిర్వహణతో సహాయం చేయగలదా?

సేంద్రియ సంచిసున్నా-కేలరీల స్వభావం కారణంగా బరువు నిర్వహణలో సంభావ్య సహాయంగా దృష్టిని ఆకర్షించింది. Ob బకాయం రేట్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పెరుగుతూనే ఉన్నందున, చాలా మంది ప్రజలు వారు ఆనందించే తీపి రుచులను త్యాగం చేయకుండా వారి కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడానికి మార్గాలను కోరుతున్నారు. ఈ సవాలుకు స్టెవియా మంచి పరిష్కారాన్ని అందిస్తుంది.

బరువు నిర్వహణకు స్టెవియా దోహదపడే ప్రాధమిక మార్గం కేలరీల తగ్గింపు ద్వారా. పానీయాలు, కాల్చిన వస్తువులు మరియు ఇతర ఆహారాలలో చక్కెరను స్టెవియాతో భర్తీ చేయడం ద్వారా, వ్యక్తులు వారి కేలరీల తీసుకోవడం గణనీయంగా తగ్గించవచ్చు. చక్కెర యొక్క ఒక టీస్పూన్లో 16 కేలరీలు ఉన్నాయని పరిగణించండి. ఇది అంతగా అనిపించకపోయినా, ఈ కేలరీలు త్వరగా జోడించబడతాయి, ముఖ్యంగా రోజంతా బహుళ తియ్యటి పానీయాలు లేదా ఆహారాన్ని తినేవారికి. చక్కెరను స్టెవియాతో మార్చడం కాలక్రమేణా గణనీయమైన కేలరీల లోటుకు దారితీస్తుంది, ఇది సమతుల్య ఆహారం మరియు సాధారణ శారీరక శ్రమతో కలిపినప్పుడు బరువు తగ్గడం లేదా బరువు నిర్వహణకు దోహదం చేస్తుంది.

అంతేకాక, స్టెవియా చక్కెరలో కేలరీలను భర్తీ చేయదు; ఇది మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం ఇతర మార్గాల్లో తగ్గించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. కొన్ని అధ్యయనాలు భోజనానికి ముందు స్టెవియాను తీసుకోవడం వల్ల ఆహారం తీసుకోవడం తగ్గడానికి దారితీస్తుందని సూచిస్తున్నాయి. "ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ es బకాయం" లో ప్రచురించబడిన 2010 అధ్యయనంలో, వారి భోజనానికి ముందు స్టెవియా ప్రీలోడ్లను వినియోగించే పాల్గొనేవారు చక్కెర లేదా ఇతర కృత్రిమ స్వీటెనర్లను తినే వారితో పోలిస్తే ఆకలి స్థాయిలు తగ్గాయని మరియు మొత్తం ఆహారం తీసుకోవడం తక్కువగా ఉన్నట్లు నివేదించారు.

బరువు నిర్వహణ కోసం స్టెవియా యొక్క మరొక సంభావ్య ప్రయోజనం కోరికలపై దాని ప్రభావం. కొంతమంది పరిశోధకులు కృత్రిమ స్వీటెనర్లు చక్కెర గ్రాహకాలను అతిగా ప్రేరేపించడం ద్వారా తీపి ఆహారాలకు కోరికలను పెంచుతారని hyp హించారు. స్టెవియా, సహజ స్వీటెనర్ కావడంతో, ఈ ప్రభావాన్ని చూపకపోవచ్చు. ఈ ప్రాంతంలో మరింత పరిశోధనలు అవసరమైతే, స్టెవియాకు మారిన తరువాత కొంతమంది తీపి ఆహారాల కోసం వారి కోరికలు తగ్గుతాయని వృత్తాంత ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి.

చక్కెర వలె స్టెవియా దంత క్షయం కు దోహదం చేయదని కూడా గమనించాలి. ఇది బరువు నిర్వహణకు నేరుగా సంబంధం కలిగి ఉండనప్పటికీ, ఇది అదనపు ఆరోగ్య ప్రయోజనం, ఇది చక్కెరపై స్టెవియాను ఎన్నుకోవటానికి ప్రజలను ప్రోత్సహించే అదనపు ఆరోగ్య ప్రయోజనం, ఇది కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.

అయితే, బరువు తగ్గడానికి స్టెవియా మేజిక్ పరిష్కారం కాదని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడంలో ఇది ఉపయోగకరమైన సాధనంగా ఉన్నప్పటికీ, విజయవంతమైన బరువు నిర్వహణకు సమతుల్య ఆహారం, సాధారణ శారీరక శ్రమ మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి అలవాట్లను కలిగి ఉన్న సమగ్ర విధానం అవసరం. ఇతర ఆహార మార్పులు చేయకుండా చక్కెరను స్టెవియాతో మార్చడం వల్ల గణనీయమైన బరువు తగ్గడానికి అవకాశం లేదు.

అదనంగా, కొన్ని అధ్యయనాలు స్టెవియా వంటి పోషకాహార స్వీటెనర్లు బరువు నిర్వహణను ప్రభావితం చేసే విధంగా గట్ మైక్రోబయోమ్ లేదా జీవక్రియ ప్రక్రియలను ప్రభావితం చేస్తాయా అనే ప్రశ్నలను లేవనెత్తాయి. ప్రస్తుత సాక్ష్యాలు బరువుపై స్టెవియా యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలను సూచించనప్పటికీ, జీవక్రియ మరియు శరీర బరువుపై దాని దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలను పూర్తిగా అర్థం చేసుకోవడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.

ముగింపులో,స్టెవియా సారంశరీరంపై అనేక ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది చక్కెర మరియు కృత్రిమ స్వీటెనర్లకు ఆకర్షణీయమైన ప్రత్యామ్నాయంగా మారుతుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచదు, ఇది డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి లేదా వారి రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను నిర్వహించేవారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. స్టెవియా కూడా కేలరీలు లేనిది, సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా ఉపయోగించినప్పుడు బరువు నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది. రోజువారీ వినియోగం కోసం సాధారణంగా సురక్షితంగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, స్టెవియాను మితంగా ఉపయోగించడం మరియు మీకు ఏవైనా సమస్యలు ఉంటే ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులతో సంప్రదించడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. పరిశోధన కొనసాగుతున్నప్పుడు, ఈ సహజ స్వీటెనర్ మన శరీరాలతో మరియు దాని సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ఎలా సంకర్షణ చెందుతుందనే దాని గురించి మనం మరింత తెలుసుకోవచ్చు.

2009 లో స్థాపించబడిన బయోవే సేంద్రీయ పదార్థాలు 13 సంవత్సరాలుగా సహజ ఉత్పత్తులకు అంకితం చేశాయి. సేంద్రీయ మొక్కల ప్రోటీన్, పెప్టైడ్, సేంద్రీయ పండ్లు మరియు కూరగాయల పొడి, పోషక ఫార్ములా బ్లెండ్ పౌడర్ మరియు మరెన్నో సహా అనేక సహజ పదార్ధాలను పరిశోధించడం, ఉత్పత్తి చేయడం మరియు వర్తకం చేయడంలో ప్రత్యేకత, సంస్థ BRC, సేంద్రీయ మరియు ISO9001-2019 వంటి ధృవపత్రాలను కలిగి ఉంది. అధిక నాణ్యతపై దృష్టి సారించి, బయోవే సేంద్రీయ సేంద్రీయ మరియు స్థిరమైన పద్ధతుల ద్వారా టాప్-నోచ్ ప్లాంట్ సారం ఉత్పత్తి చేయడంలో గర్విస్తుంది, స్వచ్ఛత మరియు సామర్థ్యాన్ని నిర్ధారిస్తుంది. స్థిరమైన సోర్సింగ్ పద్ధతులను నొక్కిచెప్పే సంస్థ, సంస్థ తన మొక్కల సారాన్ని పర్యావరణ బాధ్యతాయుతమైన పద్ధతిలో పొందుతుంది, ఇది సహజ పర్యావరణ వ్యవస్థ పరిరక్షణకు ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. పలుకుబడిసేంద్రీయ స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ పౌడర్ తయారీదారు.grace@biowaycn.com. మరింత సమాచారం కోసం, వారి వెబ్‌సైట్‌ను సందర్శించండిwww.biowaynutrition.com.

సూచనలు:

1. అంటోన్, SD, మరియు ఇతరులు. (2010). ఆహారం తీసుకోవడం, సంతృప్తి మరియు పోస్ట్‌ప్రాండియల్ గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలపై స్టెవియా, అస్పర్టమే మరియు సుక్రోజ్ యొక్క ప్రభావాలు. ఆకలి, 55 (1), 37-43.

2. అశ్వెల్, ఎం. (2015). స్టెవియా, నేచర్ యొక్క జీరో-కేలరీ సస్టైనబుల్ స్వీటెనర్. న్యూట్రిషన్ టుడే, 50 (3), 129-134.

3. గోయల్, ఎస్కె, సామ్షర్, & గోయల్, ఆర్కె (2010). స్టెవియా (స్టెవియా రెబాడియానా) ఎ బయో-స్వీటెనర్: ఎ రివ్యూ. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్సెస్ అండ్ న్యూట్రిషన్, 61 (1), 1-10.

4. గ్రెగర్సన్, ఎస్., మరియు ఇతరులు. (2004). టైప్ 2 డయాబెటిక్ సబ్జెక్టులలో స్టెవియోసైడ్ యొక్క యాంటీహైపెర్గ్లైసీమిక్ ప్రభావాలు. జీవక్రియ, 53 (1), 73-76.

5. జాయింట్ FAO/WHO నిపుణుల కమిటీ ఆన్ ఫుడ్ సంకలనాలు. (2008). స్టీవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు. ఆహార సంకలిత స్పెసిఫికేషన్ల సంకలనం, 69 వ సమావేశం.

6. మాకి, కెసి, మరియు ఇతరులు. (2008). సాధారణ మరియు తక్కువ-సాధారణ రక్తపోటుతో ఆరోగ్యకరమైన పెద్దలలో రీబాడియోసైడ్ A యొక్క హిమోడైనమిక్ ప్రభావాలు. ఫుడ్ అండ్ కెమికల్ టాక్సికాలజీ, 46 (7), ఎస్ 40-ఎస్ 46.

7. రాబెన్, ఎ., మరియు ఇతరులు. (2011). కృత్రిమంగా తియ్యగా ఉండే ఆహారంతో పోలిస్తే 10 వారాల సుక్రోజ్ అధికంగా ఉండే ఆహారం తర్వాత పెరిగిన పోస్ట్‌ప్రాండియల్ గ్లైసెమియా, ఇన్సులినియా మరియు లిపిడెమియా: యాదృచ్ఛిక నియంత్రిత ట్రయల్. ఫుడ్ & న్యూట్రిషన్ రీసెర్చ్, 55.

8. శామ్యూల్, పి., మరియు ఇతరులు. (2018). స్టెవియా లీఫ్ టు స్టెవియా స్వీటెనర్: దాని సైన్స్, ప్రయోజనాలు మరియు భవిష్యత్తు సామర్థ్యాన్ని అన్వేషించడం. ది జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 148 (7), 1186 ఎస్ -1205 లు.

9. అర్బన్, జెడి, మరియు ఇతరులు. (2015). స్టీవియోల్ గ్లైకోసైడ్ల యొక్క సంభావ్య ఉత్పరివర్తన యొక్క అంచనా. ఫుడ్ అండ్ కెమికల్ టాక్సికాలజీ, 85, 1-9.

10. యాదవ్, ఎస్కె, & గులేరియా, పి. (2012). స్టెవియా నుండి స్టీవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు: బయోసింథసిస్ పాత్వే రివ్యూ మరియు ఫుడ్స్ అండ్ మెడిసిన్లో వాటి అప్లికేషన్. క్రిటికల్ రివ్యూస్ ఇన్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ న్యూట్రిషన్, 52 (11), 988-998.