పోషకాలు అధికంగా ఉండే బ్లాక్‌కరెంట్ రసం ఏకాగ్రత
బ్లాక్‌కరెంట్ రసం ఏకాగ్రతబ్లాక్‌కరెంట్ రసం యొక్క అధిక సాంద్రీకృత రూపం. బ్లాక్‌కరెంట్ బెర్రీల నుండి రసాన్ని సంగ్రహించడం ద్వారా మరియు నీటి కంటెంట్‌ను తొలగించే ప్రక్రియ ద్వారా తగ్గించడం ద్వారా దీనిని తయారు చేస్తారు. ఈ సాంద్రీకృత రూపం బ్లాక్‌కరెంట్ల యొక్క సహజ రుచులను మరియు పోషకాలను కలిగి ఉంది, ఇది వివిధ ఆహార మరియు పానీయాల అనువర్తనాలకు ప్రసిద్ధ ఎంపికగా మారుతుంది.
పండ్ల రసాలు, స్మూతీలు, కాక్టెయిల్స్ మరియు బేకింగ్ మరియు వంట వంటకాల్లో కూడా దీనిని వివిధ పానీయాలలో రుచి ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది దాని గొప్ప మరియు తీవ్రమైన రుచికి ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది విలక్షణమైన టార్ట్ మరియు కొంచెం తీపి రుచిని జోడిస్తుంది, అది ఉపయోగించే ఏదైనా వంటకం లేదా పానీయాలు.
అదనంగా, బ్లాక్‌కరెంట్ జ్యూస్ ఏకాగ్రత దాని పోషక పదార్ధానికి కూడా విలువైనది. బ్లాక్‌కరెంట్లలో సహజంగా యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు (ముఖ్యంగా విటమిన్ సి) మరియు పొటాషియం మరియు మాంగనీస్ వంటి ఖనిజాలు ఉన్నాయి. ఈ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు సాంద్రీకృత రూపంలో ఉంచబడతాయి, ఇది మీ ఆహారంలో పోషక ప్రోత్సాహాన్ని జోడించడానికి అనుకూలమైన మార్గంగా మారుతుంది.
మొత్తంమీద, ఇది బ్లాక్‌కరెంట్ రసం యొక్క సాంద్రీకృత మరియు శక్తివంతమైన రూపాన్ని అందిస్తుంది, ఇది వివిధ ఆహార మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులకు రుచి మరియు పోషక ప్రయోజనాలను రెండింటినీ అందిస్తుంది.
ఉత్పత్తి:ఎండుద్రాక్ష రసం ఏకాగ్రత, నలుపు
పదార్ధ ప్రకటన:బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష రసం ఏకాగ్రత
రుచి:రుచి మరియు విలక్షణమైన చక్కటి-నాణ్యత నల్ల ఎండుద్రాక్ష రసం ఏకాగ్రత.
కాలిపోయిన, పులియబెట్టిన, పంచదార పాకం లేదా ఇతర అవాంఛనీయ రుచుల నుండి ఉచితం.
స్వరూపం:లోతైన ఎరుపు
బ్రిక్స్ (20º C వద్ద ప్రత్యక్షంగా):65.5 +/- 1.5
బ్రిక్స్ సరిదిద్దబడింది:65.5 - 70.2
ఆమ్లత్వం:సిట్రిక్‌గా 12.65 +/- 4.45
పిహెచ్:2.2 - 3.6
కోషర్ స్థితి:చికాగో రబ్బినికల్ కౌన్సిల్ చేత ధృవీకరించబడిన కోషర్
నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ:1.3221 - 1.35123
ఒకే బలం వద్ద ఏకాగ్రత:11 బ్రిక్స్
పునర్నిర్మాణం:1 భాగం బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష రసం 65 బ్రిక్స్ ప్లస్ 6.463 భాగాలు
గాలన్కు నీటి బరువు:11.124 పౌండ్లు. ప్రతి గాలన్
ప్యాకేజింగ్:స్టీల్ డ్రమ్స్, పాలిథిలిన్ పెయిల్స్
సరైన నిల్వ:0 డిగ్రీల కంటే తక్కువ ఫారెన్‌హీట్
సిఫార్సు చేసిన షెల్ఫ్ లైఫ్ (రోజులు)*
ఘనీభవించిన (0 ° F): 1095
రిఫ్రిజిరేటెడ్ (38 ° F): 30
మైక్రోబయోలాజికల్:
ఈస్ట్: <100
అచ్చు: <100
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్: <1000
అలెర్జీలు:ఏదీ లేదు
తీవ్రమైన రుచి:బ్లాక్‌కరెంట్ జ్యూస్ ఏకాగ్రత గొప్ప మరియు తీవ్రమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది విలక్షణమైన టార్ట్ మరియు ఉపయోగించిన ఏదైనా వంటకం లేదా పానీయాలకు కొద్దిగా తీపి రుచిని జోడిస్తుంది. ఈ సాంద్రీకృత రూపం ధైర్యమైన మరియు ప్రామాణికమైన బ్లాక్‌కరెంట్ రుచిని నిర్ధారిస్తుంది.
బహుముఖ ప్రజ్ఞ:దీనిని వివిధ ఆహార మరియు పానీయాల అనువర్తనాల్లో రుచి ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది సాధారణంగా పండ్ల రసాలు, స్మూతీస్, కాక్టెయిల్స్, డెజర్ట్‌లు, సాస్‌లు మరియు కాల్చిన వస్తువులలో బ్లాక్‌కరెంట్ రుచిని జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
పోషక ప్రయోజనాలు:బ్లాక్‌కరెంట్లు యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు (ముఖ్యంగా విటమిన్ సి) మరియు ఖనిజాల అధిక కంటెంట్ కోసం ప్రసిద్ది చెందాయి. ఇది ఈ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మీ ఆహారంలో పోషక ప్రోత్సాహాన్ని జోడించడానికి అనుకూలమైన మార్గంగా మారుతుంది.
లాంగ్ షెల్ఫ్ లైఫ్:దాని సాంద్రీకృత రూపం కారణంగా, సాధారణ రసంతో పోలిస్తే ఇది ఎక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దాని రుచి లేదా పోషక కంటెంట్‌ను రాజీ పడకుండా దీన్ని ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు.
ఉపయోగం సౌలభ్యం:ఇది చాలా కేంద్రీకృతమై ఉంది, అంటే కొద్దిగా చాలా దూరం వెళుతుంది. వంటకాల్లో కొలవడం మరియు ఉపయోగించడం సులభం, ఇది రుచి తీవ్రతపై ఖచ్చితమైన నియంత్రణను అనుమతిస్తుంది.
సహజ మరియు స్వచ్ఛమైన:అధిక-నాణ్యత గల బ్లాక్‌కరెంట్ రసం ఏకాగ్రత స్వచ్ఛమైన మరియు సహజమైన బ్లాక్‌కరెంట్ బెర్రీల నుండి తయారవుతుంది, ఏ కృత్రిమ రుచులు, రంగులు లేదా సంరక్షణకారులను చేర్చకుండా. ఇది ప్రామాణికమైన మరియు స్వచ్ఛమైన బ్లాక్‌కరెంట్ రుచిని నిర్ధారిస్తుంది.
ఖర్చుతో కూడుకున్నది:ఇది తీవ్రమైన బ్లాక్‌కరెంట్ రుచిని పొందటానికి ఖర్చుతో కూడుకున్న ఎంపికను అందిస్తుంది. దాని సాంద్రీకృత స్వభావం అంటే సాధారణ రసంతో పోలిస్తే తక్కువ పరిమాణం అవసరం, ఇది వాణిజ్య ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తికి ఆర్థిక ఎంపికగా మారుతుంది.
బ్లాక్‌కరెంట్ రసం ఏకాగ్రతగొప్ప పోషక ప్రొఫైల్ కారణంగా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. దీన్ని తినడం వల్ల కొన్ని సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
యాంటీఆక్సిడెంట్-రిచ్:బ్లాక్‌కరెంట్లు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉన్నాయి, వీటిలో ఆంథోసైనిన్స్ ఉన్నాయి, ఇవి వాటి ముదురు ple దా రంగును ఇస్తాయి. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరాన్ని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది:బ్లాక్‌కరెంట్లు విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం, ఇది ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు అవసరం. దీన్ని వినియోగించడం మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు అంటువ్యాధులు మరియు అనారోగ్యాల నుండి రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు:బ్లాక్‌కరెంట్లు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను ప్రదర్శించే వివిధ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది క్రమం తప్పకుండా వినియోగం శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది గుండె జబ్బులు మరియు ఆర్థరైటిస్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో ముడిపడి ఉంటుంది.
కంటి ఆరోగ్యం:బ్లాక్‌కరెంట్లలో ఆంథోసైనిన్లు మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, ఇవి కంటి ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. వారు వయస్సు-సంబంధిత మాక్యులర్ డీజెనరేషన్ (AMD) ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మరియు మొత్తం దృష్టిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడవచ్చు.
హృదయ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది:బ్లాక్‌కరెంట్లు హృదయనాళ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నాయని కనుగొనబడింది. అందులో కనిపించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు పాలిఫెనాల్స్ రక్తపోటును తగ్గించడానికి, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడానికి మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి.
జీర్ణ ఆరోగ్యం:ఇది డైటరీ ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి చాలా ముఖ్యమైనది. ఫైబర్ రెగ్యులర్ ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహించడానికి, మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి మరియు గట్ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది.
బ్లాక్‌కరెంట్ జ్యూస్ ఏకాగ్రత సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తున్నప్పటికీ, సమతుల్య ఆహారం మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిలో భాగంగా దీనిని తీసుకోవాలి. అలాగే, నిర్దిష్ట ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉన్న వ్యక్తులు లేదా మందులు ఉన్న వ్యక్తులు వారి ఆహారంలో బ్లాక్‌కరెంట్ జ్యూస్ ఏకాగ్రతను చేర్చడానికి ముందు వారి ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతని సంప్రదించాలి.
బ్లాక్‌కరెంట్ జ్యూస్ ఏకాగ్రత వివిధ రంగాలలో దరఖాస్తును కనుగొంటుంది:
పానీయాల పరిశ్రమ:రసాలు, స్మూతీస్, ఎనర్జీ డ్రింక్స్ మరియు కాక్టెయిల్స్ వంటి పానీయాల ఉత్పత్తిలో ఇది విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది తీపి మరియు చిక్కైన రుచిని మరియు బ్లాక్‌కరెంట్ల పోషక ప్రయోజనాలను జోడిస్తుంది.
ఆహార పరిశ్రమ:ఇది వివిధ ఆహార ఉత్పత్తులలో సహజ రుచి మరియు కలరింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. జామ్, జెల్లీలు, సాస్, డెజర్ట్‌లు, ఐస్ క్రీమ్‌లు, యోగర్ట్‌లు మరియు కాల్చిన వస్తువుల ఉత్పత్తిలో దీనిని ఉపయోగిస్తారు.
న్యూట్రాస్యూటికల్స్:క్యాప్సూల్స్ లేదా పౌడర్లు వంటి పోషక పదార్ధాలను తయారు చేయడానికి ఇది ఉపయోగించబడుతుంది, ఇవి బ్లాక్ కారెంట్ల యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను సాంద్రీకృత రూపంలో అందిస్తాయి. ఈ మందులు వాటి యాంటీఆక్సిడెంట్, రోగనిరోధక-బూస్టింగ్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాల కోసం విక్రయించబడతాయి.
సౌందర్య సాధనాలు మరియు చర్మ సంరక్షణ:ఇందులో ఉన్న యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్లు ఇది సౌందర్య మరియు చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో విలువైన పదార్ధంగా మారుతుంది. చర్మాన్ని పోషించడానికి మరియు పునరుజ్జీవింపచేయడానికి, వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గించడానికి మరియు మొత్తం రంగును మెరుగుపరచడానికి ఇది క్రీములు, లోషన్లు, సీరమ్స్ మరియు ముసుగుల సూత్రీకరణలో ఉపయోగించబడుతుంది.
Ce షధ పరిశ్రమ:ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం దీనిని ce షధ పరిశ్రమలో ఉపయోగించవచ్చు. హృదయ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడం, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం మరియు మంటను తగ్గించడం లక్ష్యంగా ఉండే మందులు, సిరప్‌లు లేదా ఆరోగ్య పదార్ధాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించుకోవచ్చు.
పాక అనువర్తనాలు:చెఫ్‌లు మరియు ఆహార ts త్సాహికులు దాని ప్రత్యేకమైన రుచి కోసం వంట మరియు బేకింగ్‌లో ఉపయోగిస్తారు. రుచికరమైన వంటకాలకు ఫల మరియు చిక్కని నోట్‌ను జోడించడానికి దీనిని మెరినేడ్లు, గ్లేజ్‌లు, డ్రెస్సింగ్ మరియు సాస్‌లలో ఉపయోగించవచ్చు.
వివిధ పరిశ్రమలలో బ్లాక్‌కరెంట్ జ్యూస్ ఏకాగ్రత ఎలా ఉపయోగించబడుతుందో దీనికి కొన్ని ఉదాహరణలు ఇవి. దీని బహుముఖ స్వభావం మరియు పోషక దట్టమైన కూర్పు విస్తృత శ్రేణి ఉత్పత్తులలో ప్రసిద్ధ పదార్ధంగా మారుతుంది.
బ్లాక్‌కరెంట్ జ్యూస్ ఏకాగ్రత యొక్క ఉత్పత్తి ప్రక్రియ సాధారణంగా ఈ క్రింది దశలను కలిగి ఉంటుంది:
హార్వెస్టింగ్:బ్లాక్‌కరెంట్లు సాధారణంగా పండినప్పుడు మరియు వాటి గరిష్ట రుచి మరియు పోషక పదార్ధాల వద్ద పండించబడతాయి. ఇది సాధారణంగా చేతితో జరుగుతుంది, అత్యధిక నాణ్యత గల బెర్రీలు మాత్రమే ఎంచుకోబడతాయని నిర్ధారిస్తుంది.
వాషింగ్ మరియు సార్టింగ్:పండించిన బ్లాక్‌కరెంట్లు పూర్తిగా కడిగి, ఏదైనా ధూళి, శిధిలాలు లేదా దెబ్బతిన్న బెర్రీలను తొలగించడానికి క్రమబద్ధీకరించబడతాయి. ఈ దశ ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో శుభ్రమైన మరియు చెక్కుచెదరకుండా ఉన్న బెర్రీలు మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుందని నిర్ధారిస్తుంది.
అణిచివేత మరియు నొక్కడం:క్రమబద్ధీకరించిన బ్లాక్‌కరెంట్లు రసాన్ని తీయడానికి చూర్ణం చేయబడతాయి. యాంత్రిక నొక్కడం లేదా ఎంజైమాటిక్ వెలికితీత వంటి అణిచివేత కోసం వివిధ పద్ధతులను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ ప్రక్రియ బెర్రీలను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు వారి సహజ రసాన్ని విడుదల చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
వడకట్టడం:విత్తనాలు, తొక్కలు మరియు గుజ్జు వంటి మిగిలిన ఘన కణాల నుండి రసాన్ని వేరు చేయడానికి పిండిచేసిన బ్లాక్‌కరెంట్లు వడకవుతాయి. ఈ దశ మృదువైన మరియు స్పష్టమైన రసాన్ని నిర్ధారించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఏకాగ్రత:సేకరించిన బ్లాక్‌కరెంట్ రసం అప్పుడు బ్లాక్‌కరెంట్ రసం ఏకాగ్రతను ఉత్పత్తి చేయడానికి కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది. బాష్పీభవనం లేదా వాక్యూమ్ ఏకాగ్రత వంటి వివిధ పద్ధతుల ద్వారా దీనిని సాధించవచ్చు. నీటి కంటెంట్ యొక్క గణనీయమైన భాగాన్ని రసం నుండి తొలగించడం లక్ష్యం, దీని ఫలితంగా సాంద్రీకృత రూపం వస్తుంది.
పాశ్చరైజేషన్:దాని భద్రతను నిర్ధారించడానికి మరియు దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి ఇది పాశ్చరైజ్ చేయబడింది. పాశ్చరైజేషన్ అనేది ఏదైనా హానికరమైన బ్యాక్టీరియా లేదా సూక్ష్మజీవులను చంపడానికి ఒక నిర్దిష్ట కాలానికి ఒక నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రతకు రసాన్ని వేడి చేయడం.
ప్యాకేజింగ్:పాశ్చరైజ్ అయిన తర్వాత, ఇది సీసాలు, డబ్బాలు లేదా డ్రమ్స్ వంటి గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో ప్యాక్ చేయబడుతుంది. ఈ కంటైనర్లు ఏకాగ్రత యొక్క నాణ్యతను కాపాడటానికి మరియు కలుషితాన్ని నివారించడానికి సహాయపడతాయి.
నిల్వ మరియు పంపిణీ:ప్యాకేజ్డ్ బ్లాక్‌కరెంట్ జ్యూస్ ఏకాగ్రత దాని రుచి, పోషక పదార్ధం మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కాపాడుకోవడానికి తగిన పరిస్థితులలో నిల్వ చేయబడుతుంది. వాణిజ్య అమ్మకం లేదా తదుపరి ప్రాసెసింగ్ కోసం దీనిని వివిధ మార్కెట్లకు పంపిణీ చేయవచ్చు.
తయారీదారు మరియు వారి నిర్దిష్ట పద్ధతులు మరియు పరికరాలను బట్టి ఉత్పత్తి ప్రక్రియ యొక్క నిర్దిష్ట వివరాలు మారవచ్చు. అదనంగా, కొంతమంది తయారీదారులు ఇతర పదార్ధాలను జోడించవచ్చు లేదా ఇతర రసాలతో కలపడం లేదా స్వీటెనర్లను జోడించడం వంటి అదనపు దశలను చేయవచ్చు, రుచి మెరుగుదల లేదా అనుకూలీకరణ కోసం.
ఎక్స్‌ప్రెస్
100 కిలోల లోపు, 3-5 రోజుల
డోర్ టు డోర్ సర్వీస్ వస్తువులను తీయడం సులభం
సముద్రం ద్వారా
300 కిలోల కంటే ఎక్కువ, సుమారు 30 రోజులు
పోర్ట్ నుండి పోర్ట్ సర్వీస్ ప్రొఫెషనల్ క్లియరెన్స్ బ్రోకర్ అవసరం
గాలి ద్వారా
100 కిలోల -1000 కిలోలు, 5-7 రోజులు
విమానాశ్రయం విమానాశ్రయం సర్వీస్ ప్రొఫెషనల్ క్లియరెన్స్ బ్రోకర్ అవసరం
బ్లాక్‌కరెంట్ రసం ఏకాగ్రతISO, హలాల్, కోషర్ మరియు HACCP ధృవపత్రాలచే ధృవీకరించబడింది.
బ్లాక్‌కరెంట్ జ్యూస్ ఏకాగ్రతను పునరుత్పత్తి చేసేటప్పుడు, వీటిని దృష్టిలో ఉంచుకోవడానికి అనేక ముఖ్య అంశాలు ఉన్నాయి:
ముడి పదార్థాల నాణ్యత: మీరు పండిన, తాజాగా మరియు ఏ కలుషితాల నుండి విముక్తి పొందిన అధిక-నాణ్యత బ్లాక్‌కరెంట్లను సోర్సింగ్ చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి. ముడి పదార్థాల నాణ్యత తుది ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
పరిశుభ్రత మరియు పారిశుధ్యం: కాలుష్యాన్ని నివారించడానికి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క భద్రతను నిర్ధారించడానికి మొత్తం ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో కఠినమైన పరిశుభ్రత మరియు పారిశుద్ధ్య పద్ధతులను నిర్వహించండి. ఇందులో పరికరాలు సరైన శుభ్రపరచడం, ముడి పదార్థాల నిర్వహణ మరియు నిల్వ పరిస్థితులు ఉన్నాయి.
వెలికితీత సామర్థ్యం: బ్లాక్‌కరెంట్ రసం యొక్క గరిష్ట దిగుబడిని నిర్ధారించడానికి వెలికితీత ప్రక్రియను ఆప్టిమైజ్ చేయండి. సరైన అణిచివేత, నొక్కడం మరియు వడకట్టడం పద్ధతులు వ్యర్థాలను తగ్గించేటప్పుడు రసాన్ని సమర్థవంతంగా సేకరించడానికి సహాయపడతాయి.
ఏకాగ్రత పారామితులు: బ్లాక్‌కరెంట్ రసం యొక్క రుచి మరియు పోషక లక్షణాలను రాజీ పడకుండా కావలసిన స్థాయి ఏకాగ్రత సాధించడానికి ఏకాగ్రత ప్రక్రియపై చాలా శ్రద్ధ వహించండి. స్థిరమైన ఫలితాలను నిర్ధారించడానికి ఉష్ణోగ్రత మరియు ఏకాగ్రత స్థాయిలను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించండి.
నాణ్యత నియంత్రణ: ఉత్పత్తి యొక్క ప్రతి దశలో సమర్థవంతమైన నాణ్యత నియంత్రణ చర్యలను అమలు చేయండి. రుచి, రంగు, ఆమ్లత్వం, పిహెచ్ మరియు మైక్రోబయోలాజికల్ భద్రత వంటి కారకాల కోసం ఉత్పత్తిని క్రమం తప్పకుండా పరీక్షించండి. ఇది కావలసిన స్పెసిఫికేషన్ల నుండి ఏదైనా విచలనాలను గుర్తించడానికి మరియు తుది ఉత్పత్తిలో స్థిరత్వాన్ని నిర్ధారించడానికి సహాయపడుతుంది.
పాశ్చరైజేషన్: ఏదైనా హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేయడానికి మరియు దాని భద్రతను నిర్ధారించడానికి బ్లాక్‌కరెంట్ రసం ఏకాగ్రతతో సరిగ్గా పాశ్చరైజ్ చేయండి. రుచి లేదా పోషక పదార్ధాలలో అవాంఛిత మార్పులు చేయకుండా సమర్థవంతమైన పాశ్చరైజేషన్ సాధించడానికి సిఫార్సు చేసిన ఉష్ణోగ్రత మరియు సమయ మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి.
ప్యాకేజింగ్ మరియు నిల్వ: కాంతి, ఆక్సిజన్ మరియు తేమ నుండి బ్లాక్‌కరెంట్ జ్యూస్ గా concent తను రక్షించే తగిన ప్యాకేజింగ్ పదార్థాలను ఎంచుకోండి, ఇది కాలక్రమేణా దాని నాణ్యతను క్షీణింపజేస్తుంది. దాని తాజాదనం మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కాపాడుకోవడానికి చల్లని మరియు చీకటి నిల్వ వంటి తగిన పరిస్థితులలో ఏకాగ్రతను నిల్వ చేయండి.
రెగ్యులేటరీ సమ్మతి: సంబంధిత ఆహార భద్రతా నిబంధనలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి మరియు వాటికి అనుగుణంగా ఉండండి. సరైన లేబులింగ్, నాణ్యతా ప్రమాణాలకు కట్టుబడి ఉండటం మరియు ఉత్పత్తి ప్రక్రియలు మరియు ఉపయోగించిన పదార్ధాల రికార్డులను నిర్వహించడం ఇందులో ఉంది.
ఈ కారకాలపై శ్రద్ధ చూపడం ద్వారా, మీరు అధిక-నాణ్యత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా మరియు రుచిగల మరియు పోషకమైన ఉత్పత్తిని అందించే బ్లాక్‌కరెంట్ జ్యూస్ ఏకాగ్రతను పునరుత్పత్తి చేయవచ్చు.
