సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ ఏమి చేస్తుంది?

సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ఆహారం, సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఫార్మాస్యూటికల్స్‌తో సహా వివిధ పరిశ్రమలలో ప్రజాదరణ పొందిన సోయాబీన్స్ నుండి తీసుకోబడిన బహుముఖ పదార్ధం. ఈ చక్కటి, పసుపు పొడి దాని ఎమల్సిఫైయింగ్, స్టెబిలైజింగ్ మరియు మాయిశ్చరైజింగ్ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ ఫాస్ఫోలిపిడ్‌లను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి కణ త్వచాల యొక్క ముఖ్యమైన భాగాలు, ఇది మొత్తం ఆరోగ్యానికి విలువైన అనుబంధంగా మారుతుంది. ఈ బ్లాగ్ పోస్ట్‌లో, ఆర్గానిక్ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ యొక్క అనేక ఉపయోగాలు మరియు ప్రయోజనాలను మేము విశ్లేషిస్తాము, ఈ మనోహరమైన పదార్ధం గురించి కొన్ని సాధారణ ప్రశ్నలను పరిష్కరిస్తాము.

సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ అనేక రకాల ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది, ఇది ఆరోగ్య స్పృహ కలిగిన వ్యక్తులకు మరియు తయారీదారులకు ఒక ప్రసిద్ధ ఎంపిక. సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ యొక్క ప్రాథమిక ప్రయోజనాల్లో ఒకటి అభిజ్ఞా పనితీరు మరియు మెదడు ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇచ్చే సామర్థ్యం. సోయా లెసిథిన్‌లో ఉండే ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ కణ త్వచాలలో, ముఖ్యంగా మెదడులో కీలకమైన భాగం. ఈ సమ్మేళనం న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ ఉత్పత్తిలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు జ్ఞాపకశక్తి మరియు అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

ఇంకా,సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్కార్డియోవాస్కులర్ ఆరోగ్యాన్ని సమర్ధించే దాని సామర్థ్యానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. సోయా లెసిథిన్‌లోని ఫాస్ఫోలిపిడ్‌లు శరీరం నుండి కొలెస్ట్రాల్ విచ్ఛిన్నం మరియు విసర్జనను ప్రోత్సహించడం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ చర్య గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు మొత్తం హృదయనాళ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ యొక్క మరొక ముఖ్యమైన ప్రయోజనం కాలేయ ఆరోగ్యంపై దాని సానుకూల ప్రభావం. సోయా లెసిథిన్‌లోని కోలిన్ కంటెంట్ కాలేయం యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరం, ఎందుకంటే ఇది కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా సహాయపడుతుంది. కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి ఉన్న వ్యక్తులకు లేదా ఆహార మార్గాల ద్వారా వారి కాలేయ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడాలని చూస్తున్న వారికి ఇది ప్రత్యేకంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

దాని అంతర్గత ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో పాటు, ఆర్గానిక్ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ దాని చర్మాన్ని పోషించే లక్షణాలకు కూడా విలువైనది. సమయోచితంగా ఉపయోగించినప్పుడు లేదా తీసుకున్నప్పుడు, ఇది చర్మపు ఆర్ద్రీకరణ మరియు స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, చక్కటి గీతలు మరియు ముడతల రూపాన్ని సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తుంది. సోయా లెసిథిన్ యొక్క మెత్తగాపాడిన గుణాలు అనేక చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో దీనిని ప్రముఖ పదార్ధంగా చేస్తాయి, ఎందుకంటే ఇది చర్మంపై రక్షిత అవరోధాన్ని సృష్టించడానికి, తేమను లాక్ చేయడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన, యవ్వన రూపాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ బరువు నిర్వహణ ప్రయత్నాలకు మద్దతునిచ్చే దాని సామర్థ్యానికి కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. సోయా లెసిథిన్‌లోని ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ కొవ్వు జీవక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది శరీరం విచ్ఛిన్నం చేయడం మరియు శక్తి కోసం నిల్వ చేయబడిన కొవ్వును ఉపయోగించడం సులభం చేస్తుంది. అదనంగా, కొన్ని అధ్యయనాలు సోయా లెసిథిన్ సప్లిమెంటేషన్ ఆకలిని మరియు ఆహారం తీసుకోవడం తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని సూచిస్తున్నాయి, బరువు తగ్గడంలో లేదా బరువు నిర్వహణ లక్ష్యాలలో సమర్థవంతంగా సహాయపడతాయి.

 

సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ ఆహార ఉత్పత్తులలో ఎలా ఉపయోగించబడుతుంది?

సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ఆహార పరిశ్రమలో ఎమల్సిఫైయర్, స్టెబిలైజర్ మరియు ఆకృతి పెంచే సాధనంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. దాని ప్రత్యేక లక్షణాలు వివిధ ఆహార ఉత్పత్తులలో అమూల్యమైన పదార్ధంగా చేస్తాయి, వాటి నాణ్యత మరియు షెల్ఫ్ జీవితం రెండింటినీ మెరుగుపరుస్తాయి. సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ యొక్క అత్యంత సాధారణ అనువర్తనాల్లో ఒకటి కాల్చిన వస్తువులు. రొట్టె, కేకులు మరియు పేస్ట్రీలకు జోడించినప్పుడు, ఇది పిండి యొక్క స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి, వాల్యూమ్‌ను పెంచడానికి మరియు మృదువైన, మరింత ఏకరీతి ఆకృతిని సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది. దీని ఫలితంగా బేక్ చేసిన వస్తువులు వినియోగదారులకు మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

చాక్లెట్ ఉత్పత్తిలో, సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ ఖచ్చితమైన స్థిరత్వం మరియు ఆకృతిని సాధించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది కరిగించిన చాక్లెట్ యొక్క స్నిగ్ధతను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, పనిని సులభతరం చేస్తుంది మరియు మృదువైన, నిగనిగలాడే ముగింపును నిర్ధారిస్తుంది. సోయా లెసిథిన్ యొక్క ఎమల్సిఫైయింగ్ లక్షణాలు ఇతర పదార్ధాల నుండి కోకో వెన్నను వేరు చేయకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి, ఫలితంగా మరింత స్థిరంగా మరియు దృశ్యమానంగా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.

సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్‌ను సాధారణంగా వనస్పతి మరియు ఇతర స్ప్రెడ్‌ల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు. దాని ఎమల్సిఫైయింగ్ లక్షణాలు నీరు మరియు నూనె మధ్య స్థిరమైన ఎమల్షన్‌ను సృష్టించేందుకు సహాయపడతాయి, విభజనను నిరోధించడం మరియు మృదువైన, క్రీము ఆకృతిని నిర్ధారించడం. ఇది ఉత్పత్తి యొక్క రూపాన్ని మెరుగుపరచడమే కాకుండా దాని వ్యాప్తి మరియు నోటి అనుభూతిని కూడా పెంచుతుంది.

పాడి పరిశ్రమలో, సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ ఐస్ క్రీం మరియు తక్షణ మిల్క్ పౌడర్‌లతో సహా వివిధ ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఐస్ క్రీంలో, ఇది మృదువైన ఆకృతిని సృష్టించడానికి మరియు గాలి బుడగలు పంపిణీని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది, ఫలితంగా క్రీమియర్, మరింత ఆనందదాయకమైన ఉత్పత్తి లభిస్తుంది. ఇన్‌స్టంట్ మిల్క్ పౌడర్‌లలో, సోయా లెసిథిన్ పౌడర్‌ను నీటితో కలిపినప్పుడు త్వరగా మరియు పూర్తిగా పునర్నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది మృదువైన, ముద్ద లేని పానీయాన్ని అందిస్తుంది.

సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు మయోన్నైస్ కూడా ఆర్గానిక్ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్‌ను జోడించడం వల్ల ప్రయోజనం పొందుతాయి. దాని ఎమల్సిఫైయింగ్ లక్షణాలు స్థిరమైన ఆయిల్-ఇన్-వాటర్ ఎమల్షన్‌లను రూపొందించడంలో సహాయపడతాయి, విభజనను నిరోధించడం మరియు ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితమంతా స్థిరమైన ఆకృతిని నిర్ధారించడం. ఇది ఈ మసాలా దినుసుల రూపాన్ని మెరుగుపరచడమే కాకుండా వాటి మౌత్‌ఫీల్ మరియు మొత్తం రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది.

 

సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ వినియోగం కోసం సురక్షితమేనా?

యొక్క భద్రతసేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్అనేది వినియోగదారులు మరియు ఆరోగ్య నిపుణుల మధ్య చర్చనీయాంశంగా మారింది. సాధారణంగా, సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ తగిన మొత్తంలో ఉపయోగించినప్పుడు చాలా మంది వ్యక్తులు వినియోగానికి సురక్షితంగా భావిస్తారు. US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) సోయా లెసిథిన్ "సాధారణంగా సురక్షితమైనదిగా గుర్తించబడింది" (GRAS) హోదాను మంజూరు చేసింది, ఇది ఆహార ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించడానికి సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతుందని సూచిస్తుంది.

సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ యొక్క భద్రతకు సంబంధించిన ప్రాథమిక ఆందోళనలలో ఒకటి దాని సంభావ్య అలెర్జీ. FDA చే గుర్తించబడిన ఎనిమిది ప్రధాన ఆహార అలెర్జీ కారకాలలో సోయా ఒకటి, మరియు సోయా అలెర్జీలు ఉన్న వ్యక్తులు సోయా లెసిథిన్ కలిగిన ఉత్పత్తులను తినేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించాలి. అయినప్పటికీ, సోయా లెసిథిన్‌లో అలెర్జీ కారకం కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు సోయా అలెర్జీ ఉన్న చాలా మంది వ్యక్తులు ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు లేకుండా సోయా లెసిథిన్‌ను తట్టుకోగలరు. ఏది ఏమైనప్పటికీ, తెలిసిన సోయా అలెర్జీలు ఉన్న వ్యక్తులు సోయా లెసిథిన్ కలిగిన ఉత్పత్తులను తీసుకునే ముందు వారి ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతని సంప్రదించడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.

సోయా లెసిథిన్‌లో జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన జీవుల (GMOలు) సంభావ్యత మరొక భద్రతా పరిశీలన. అయినప్పటికీ, సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ GMO కాని సోయాబీన్స్ నుండి తీసుకోబడింది, GMO ఉత్పత్తులను నివారించేందుకు ఇష్టపడే వినియోగదారులకు ఈ ఆందోళనను తెలియజేస్తుంది. ఆర్గానిక్ సర్టిఫికేషన్ లెసిథిన్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించే సోయాబీన్‌లను సింథటిక్ క్రిమిసంహారకాలు లేదా ఎరువులు ఉపయోగించకుండా పండించడాన్ని నిర్ధారిస్తుంది, దాని భద్రతా ప్రొఫైల్‌ను మరింత మెరుగుపరుస్తుంది.

కొంతమంది వ్యక్తులు సోయా లెసిథిన్‌తో సహా సోయా ఉత్పత్తులలో ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ కంటెంట్ గురించి ఆందోళన చెందుతారు. Phytoestrogens శరీరంలో ఈస్ట్రోజెన్ ప్రభావాలను అనుకరించే మొక్కల సమ్మేళనాలు. కొన్ని అధ్యయనాలు ఫైటోఈస్ట్రోజెన్‌ల యొక్క సంభావ్య ప్రయోజనాలను సూచించాయి, కొన్ని క్యాన్సర్‌ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం మరియు ఎముక ఆరోగ్యం మెరుగుపడడం వంటివి, ఇతరులు హార్మోన్ల సమతుల్యతపై వాటి సంభావ్య ప్రభావాల గురించి ఆందోళన వ్యక్తం చేశారు. అయినప్పటికీ, సోయా లెసిథిన్‌లోని ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ కంటెంట్ సాధారణంగా చాలా తక్కువగా పరిగణించబడుతుంది మరియు చాలా మంది నిపుణులు సోయా లెసిథిన్ యొక్క ప్రయోజనాలు మెజారిటీ వ్యక్తులకు ఫైటోఈస్ట్రోజెన్‌లతో సంబంధం ఉన్న ఏవైనా సంభావ్య ప్రమాదాలను అధిగమిస్తాయని అంగీకరిస్తున్నారు.

సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ తరచుగా ఆహార ఉత్పత్తులలో చిన్న పరిమాణంలో ఉపయోగించబడుతుంది, ప్రధానంగా ఎమల్సిఫైయర్ లేదా స్టెబిలైజర్‌గా ఉపయోగించడం కూడా గమనించదగినది. ఈ ఉత్పత్తుల ద్వారా వినియోగించే సోయా లెసిథిన్ పరిమాణం సాధారణంగా చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, దాని వినియోగంతో సంబంధం ఉన్న ఏవైనా సంభావ్య ప్రమాదాలను మరింత తగ్గిస్తుంది.

ముగింపులో,సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ఆహార పరిశ్రమలో అనేక అప్లికేషన్లు మరియు వినియోగదారులకు సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో బహుముఖ మరియు ప్రయోజనకరమైన పదార్ధం. ఎమల్సిఫైయర్, స్టెబిలైజర్ మరియు న్యూట్రీషియన్ సప్లిమెంట్‌గా పని చేసే దాని సామర్థ్యం అనేక ఉత్పత్తులు మరియు ఆహార నియమాలకు ఇది విలువైన అదనంగా ఉంటుంది. కొన్ని భద్రతా సమస్యలు ఉన్నప్పటికీ, ముఖ్యంగా సోయా అలెర్జీలు ఉన్న వ్యక్తులకు, సేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ సముచితంగా ఉపయోగించినప్పుడు సాధారణంగా వినియోగానికి సురక్షితంగా పరిగణించబడుతుంది. ఏదైనా డైటరీ సప్లిమెంట్ లేదా పదార్ధాల మాదిరిగానే, మీ డైట్‌లో ఆర్గానిక్ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్‌ను చేర్చుకోవడం గురించి మీకు నిర్దిష్ట ఆందోళనలు ఉంటే ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులను సంప్రదించడం ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమం.

2009లో స్థాపించబడిన బయోవే ఆర్గానిక్ పదార్థాలు, 13 సంవత్సరాలకు పైగా సహజ ఉత్పత్తులకు అంకితం చేయబడ్డాయి. ఆర్గానిక్ ప్లాంట్ ప్రొటీన్, పెప్టైడ్, ఆర్గానిక్ ఫ్రూట్ మరియు వెజిటబుల్ పౌడర్, న్యూట్రిషనల్ ఫార్ములా బ్లెండ్ పౌడర్ మరియు మరెన్నో సహా సహజ పదార్ధాల శ్రేణిని పరిశోధించడం, ఉత్పత్తి చేయడం మరియు వర్తకం చేయడంలో ప్రత్యేకత కలిగి, కంపెనీ BRC, ORGANIC మరియు ISO9001-201-2010 వంటి ధృవపత్రాలను కలిగి ఉంది. అధిక నాణ్యతపై దృష్టి సారించి, బయోవే ఆర్గానిక్ సేంద్రీయ మరియు స్థిరమైన పద్ధతుల ద్వారా అగ్రశ్రేణి మొక్కల సారాలను ఉత్పత్తి చేయడం, స్వచ్ఛత మరియు సమర్ధతకు భరోసా ఇవ్వడంలో గర్విస్తుంది. స్థిరమైన సోర్సింగ్ పద్ధతులను నొక్కిచెబుతూ, కంపెనీ తన ప్లాంట్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌లను పర్యావరణపరంగా బాధ్యతాయుతమైన పద్ధతిలో పొందుతుంది, సహజ పర్యావరణ వ్యవస్థ పరిరక్షణకు ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. పలుకుబడిగాసేంద్రీయ సోయా లెసిథిన్ పౌడర్ తయారీదారు, బయోవే ఆర్గానిక్ సంభావ్య సహకారాల కోసం ఎదురుచూస్తుంది మరియు మార్కెటింగ్ మేనేజర్ గ్రేస్ హుని సంప్రదించడానికి ఆసక్తిగల పార్టీలను ఆహ్వానిస్తుందిgrace@biowaycn.com. మరింత సమాచారం కోసం, www.bioway వద్ద వారి వెబ్‌సైట్‌ను సందర్శించండిపోషణ.com.

 

సూచనలు:

1. Szuhaj, BF (2005). లెసిథిన్స్. బెయిలీ యొక్క పారిశ్రామిక చమురు మరియు కొవ్వు ఉత్పత్తులు.

2. పలాసియోస్, LE, & వాంగ్, T. (2005). గుడ్డు పచ్చసొన లిపిడ్ భిన్నం మరియు లెసిథిన్ క్యారెక్టరైజేషన్. అమెరికన్ ఆయిల్ కెమిస్ట్స్ సొసైటీ జర్నల్, 82(8), 571-578.

3. వాన్ నియువెన్‌హుజెన్, డబ్ల్యూ., & టోమస్, MC (2008). కూరగాయల లెసిథిన్ మరియు ఫాస్ఫోలిపిడ్ సాంకేతికతలపై నవీకరణ. యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ లిపిడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ, 110(5), 472-486.

4. Mourad, AM, de Carvalho Pincinato, E., Mazzola, PG, Sabha, M., & Moriel, P. (2010). హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాపై సోయా లెసిథిన్ పరిపాలన ప్రభావం. కొలెస్ట్రాల్, 2010.

5. Küllenberg, D., Taylor, LA, Schneider, M., & Massing, U. (2012). ఆహార ఫాస్ఫోలిపిడ్ల ఆరోగ్య ప్రభావాలు. ఆరోగ్యం మరియు వ్యాధిలో లిపిడ్లు, 11(1), 3.

6. బుయాంగ్, Y., వాంగ్, YM, చా, JY, నాగో, K., & Yanagita, T. (2005). డైటరీ ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ ఒరోటిక్ యాసిడ్ ద్వారా ప్రేరేపించబడిన కొవ్వు కాలేయాన్ని తగ్గిస్తుంది. న్యూట్రిషన్, 21(7-8), 867-873.

7. జియాంగ్, Y., నోహ్, SK, & కూ, SI (2001). గుడ్డు ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ ఎలుకలలో కొలెస్ట్రాల్ యొక్క శోషరస శోషణను తగ్గిస్తుంది. ది జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 131(9), 2358-2363.

8. మాస్టెలోన్, ఐ., పోలిచెట్టి, ఇ., గ్రెస్, ఎస్., డి లా మైసన్నేయువ్, సి., డొమింగో, ఎన్., మారిన్, వి., ... & చనుస్సోట్, ​​ఎఫ్. (2000). ఆహార సోయాబీన్ ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్లు తక్కువ లిపిడెమియా: ప్రేగు, ఎండోథెలియల్ సెల్ మరియు హెపాటో-పిత్త అక్షం యొక్క స్థాయిలలో యంత్రాంగాలు. ది జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషనల్ బయోకెమిస్ట్రీ, 11(9), 461-466.

9. Scholey, AB, Camfield, DA, Hughes, ME, Woods, W., Stough, CK, White, DJ, ... & Frederiksen, PD (2013). వయస్సు-సంబంధిత జ్ఞాపకశక్తి లోపం ఉన్న వృద్ధులలో ఫాస్ఫోలిపిడ్ అధికంగా ఉండే పాల ప్రోటీన్ గాఢత కలిగిన లాక్‌ప్రోడాన్ PL-20 యొక్క న్యూరోకాగ్నిటివ్ ప్రభావాలను పరిశోధించే యాదృచ్ఛిక నియంత్రిత ట్రయల్: ది ఫాస్ఫోలిపిడ్ ఇంటర్వెన్షన్ ఫర్ కాగ్నిటివ్ ఏజింగ్ రివర్సల్ (PLICAR): యాదృచ్ఛికంగా నియంత్రించబడిన ఒక అధ్యయనం కోసం ప్రోటోకాల్. విచారణ. ట్రయల్స్, 14(1), 404.

10. హిగ్గిన్స్, JP, & ఫ్లికర్, L. (2003). చిత్తవైకల్యం మరియు అభిజ్ఞా బలహీనతకు లెసిథిన్. కోక్రాన్ డేటాబేస్ ఆఫ్ సిస్టమాటిక్ రివ్యూస్, (3).