సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ మీకు మంచిదా?

ఇతర ప్రోటీన్ వనరులతో పోలిస్తే సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ ఇతర ప్రోటీన్ వనరులపై అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది, ఇది చాలా మందికి ఆకర్షణీయమైన ఎంపికగా మారుతుంది. ఇక్కడ కొన్ని ముఖ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:

1. హైపోఆలెర్జెనిక్ లక్షణాలు: సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ యొక్క ముఖ్యమైన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి దాని హైపోఆలెర్జెనిక్ స్వభావం. సోయా, పాడి లేదా గోధుమ వంటి సాధారణ అలెర్జీ కారకాల మాదిరిగా కాకుండా, బియ్యం ప్రోటీన్ సాధారణంగా ఆహార సున్నితత్వం లేదా అలెర్జీలతో సహా చాలా మంది ప్రజలు బాగా తట్టుకుంటుంది. ఇది సాధారణ అలెర్జీ కారకాలను నివారించాల్సిన వ్యక్తులకు ఇది అద్భుతమైన ఎంపికగా చేస్తుంది, కాని వారి ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చాలనుకుంటుంది.

2. పూర్తి అమైనో యాసిడ్ ప్రొఫైల్: బియ్యం ప్రోటీన్ ఒకప్పుడు అసంపూర్ణ ప్రోటీన్ మూలంగా పరిగణించబడుతుండగా, ఇటీవలి అధ్యయనాలు ఇందులో మొత్తం తొమ్మిది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయని చూపించాయి. జంతువుల ఆధారిత ప్రోటీన్లతో పోలిస్తే లైసిన్ కంటెంట్ కొంచెం తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, వైవిధ్యమైన ఆహారంలో భాగంగా వినియోగించినప్పుడు ఇది ఇప్పటికీ సమతుల్య అమైనో ఆమ్ల ప్రొఫైల్‌ను అందిస్తుంది. ఇది చేస్తుందిసేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్కండరాల నిర్మాణం మరియు పునరుద్ధరణకు ఆచరణీయమైన ఎంపిక, ముఖ్యంగా ఇతర మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లతో కలిపినప్పుడు.

3. సులువు జీర్ణశక్తి: సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ దాని అధిక జీర్ణక్రియకు ప్రసిద్ది చెందింది, అంటే మీ శరీరం అది అందించే పోషకాలను సమర్థవంతంగా గ్రహించి ఉపయోగించుకోవచ్చు. సున్నితమైన జీర్ణవ్యవస్థలు ఉన్న వ్యక్తులకు లేదా తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ నుండి కోలుకునే వారికి ఇది చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. బియ్యం ప్రోటీన్ యొక్క సులభమైన జీర్ణక్రియ ఇతర ప్రోటీన్ వనరులతో సంబంధం ఉన్న ఉబ్బరం మరియు అసౌకర్యాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

4. పర్యావరణ సుస్థిరత: సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ ఎంచుకోవడం స్థిరమైన వ్యవసాయ పద్ధతులకు మద్దతు ఇస్తుంది. సేంద్రీయ వ్యవసాయ పద్ధతులు సాధారణంగా తక్కువ పురుగుమందులు మరియు రసాయనాలను ఉపయోగిస్తాయి, ఇవి పర్యావరణానికి మంచివి మరియు హానికరమైన పదార్ధాలకు మీ బహిర్గతం తగ్గించగలవు. అదనంగా, బియ్యం సాగు సాధారణంగా జంతువుల ప్రోటీన్ ఉత్పత్తితో పోలిస్తే తక్కువ నీరు మరియు భూమి అవసరం, ఇది మరింత పర్యావరణ అనుకూలమైన ఎంపికగా మారుతుంది.

5. ఉపయోగంలో బహుముఖ ప్రజ్ఞ: సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ పౌడర్ చాలా బహుముఖమైనది మరియు వాటిని వివిధ వంటకాల్లో సులభంగా చేర్చవచ్చు. ఇది తేలికపాటి, కొద్దిగా నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఇతర పదార్ధాలతో బాగా మిళితం అవుతుంది, ఇది స్మూతీలు, కాల్చిన వస్తువులు మరియు రుచికరమైన వంటకాలకు కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ పాండిత్యము మీకు ఇష్టమైన ఆహారాల రుచిని తీవ్రంగా మార్చకుండా మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

 

సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ కండరాల పెరుగుదల మరియు పునరుద్ధరణను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?

సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ కండరాల పెరుగుదల మరియు పునరుద్ధరణకు మద్దతు ఇవ్వడానికి మంచి ఫలితాలను చూపించింది, ఇది అథ్లెట్లు మరియు ఫిట్నెస్ ts త్సాహికులలో ప్రసిద్ధ ఎంపికగా మారింది. ఇది కండరాల అభివృద్ధి మరియు వ్యాయామం అనంతర పునరుద్ధరణను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో ఇక్కడ ఉంది:

1. కండరాల ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ: కండరాల ప్రోటీన్ సంశ్లేషణను ప్రోత్సహించడంలో పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ వలె బియ్యం ప్రోటీన్ ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని అధ్యయనాలు నిరూపించాయి. న్యూట్రిషన్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన 2013 అధ్యయనం ప్రకారం, బియ్యం ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ వినియోగం నిరోధక వ్యాయామం తర్వాత కొవ్వు-ద్రవ్యరాశి తగ్గింది మరియు లీన్ బాడీ ద్రవ్యరాశి, అస్థిపంజర కండరాల హైపర్ట్రోఫీ, శక్తి మరియు పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ఐసోలేట్‌తో పోల్చదగిన బలం.

2. బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాలు (BCAA లు):సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్మూడు బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది-లూసిన్, ఐసోలూసిన్ మరియు వాలైన్. ఈ BCAA లు కండరాల ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి మరియు తీవ్రమైన వ్యాయామం తర్వాత కండరాల నొప్పి మరియు అలసటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. బియ్యం ప్రోటీన్‌లోని BCAA కంటెంట్ పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ కండరాల పెరుగుదల మరియు పునరుద్ధరణకు తోడ్పడటానికి తగిన మొత్తాలను అందిస్తుంది.

3. ఇది శరీరం ద్వారా త్వరగా గ్రహించబడుతుంది, కండరాల మరమ్మత్తు మరియు పెరుగుదలను ప్రారంభించడానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను అందిస్తుంది. ఈ వేగవంతమైన శోషణ కండరాల విచ్ఛిన్నతను తగ్గించడానికి మరియు శిక్షణా సెషన్ల మధ్య వేగంగా కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

4. ఓర్పు మద్దతు: కండరాల పెరుగుదలకు మద్దతు ఇవ్వడంతో పాటు, సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ ఓర్పు అథ్లెట్లకు కూడా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. ప్రోటీన్ దీర్ఘకాలిక కార్యకలాపాల సమయంలో కండరాల కణజాలాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు మరమ్మత్తు చేయడానికి సహాయపడుతుంది, మొత్తం పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు గాయం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

5. సన్నని కండరాల అభివృద్ధి: తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం కారణంగా, సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ ముఖ్యంగా శరీర కొవ్వును జోడించకుండా సన్నని కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించాలని చూస్తున్న వ్యక్తులకు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది కట్టింగ్ లేదా బాడీ రికోపజిషన్ ప్రోగ్రామ్‌ను అనుసరించేవారికి ఇది అద్భుతమైన ఎంపికగా చేస్తుంది.

 

సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ ఆహార పరిమితులు లేదా అలెర్జీ ఉన్నవారికి అనుకూలంగా ఉందా?

సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్వివిధ ఆహార పరిమితులు లేదా అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులకు ఇది నిజంగా ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. దీని ప్రత్యేక లక్షణాలు ఇతర ప్రోటీన్ ఎంపికలతో కష్టపడే చాలా మందికి బహుముఖ మరియు సురక్షితమైన ప్రోటీన్ వనరుగా మారుతాయి. సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ నిర్దిష్ట ఆహార అవసరాలు ఉన్నవారికి ఎందుకు ప్రత్యేకంగా అనుకూలంగా ఉందో అన్వేషించండి:

1. గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్: ఉదరకుహర వ్యాధి లేదా నాన్-సెలియాక్ గ్లూటెన్ సున్నితత్వం ఉన్నవారికి, సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ సురక్షితమైన మరియు పోషకమైన ప్రత్యామ్నాయం. గోధుమ-ఆధారిత ప్రోటీన్ల మాదిరిగా కాకుండా, బియ్యం ప్రోటీన్ సహజంగా గ్లూటెన్-ఫ్రీగా ఉంటుంది, గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్‌లో ఉన్నవారు గ్లూటెన్‌కు గురికాకుండా వారి ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చడానికి అనుమతిస్తుంది.

2. పాల-రహిత మరియు లాక్టోస్ లేని ఆహారం: లాక్టోస్ అసహనం లేదా పాల రహిత ఆహారాన్ని అనుసరించే వ్యక్తులకు సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఇది పాలవిరుగుడు లేదా కేసైన్ వంటి పాల-ఆధారిత ప్రోటీన్ల అవసరం లేకుండా పూర్తి ప్రోటీన్ మూలాన్ని అందిస్తుంది, ఇది కొంతమందికి జీర్ణ అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుంది.

3. సోయా ఒక సాధారణ అలెర్జీ కారకం మరియు అనేక మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులలో తరచుగా ఉపయోగిస్తారు కాబట్టి ఇది చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

4. గింజ రహిత ఆహారం: గింజ అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులు సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్‌ను సురక్షితంగా తినగలరు ఎందుకంటే ఇది సహజంగా గింజ రహితంగా ఉంటుంది. ఇది సాధారణ గింజ-ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్లు లేదా గింజలను కలిగి ఉన్న ఆహారాలను నివారించాల్సిన వారికి ఇది విలువైన ప్రోటీన్ వనరుగా మారుతుంది.

5. శాకాహారి మరియు శాఖాహార ఆహారం:సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్100% మొక్కల ఆధారితమైనది, ఇది శాకాహారులు మరియు శాఖాహారులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది జంతు ఉత్పత్తుల అవసరం లేకుండా పూర్తి అమైనో ఆమ్ల ప్రొఫైల్‌ను అందిస్తుంది, నైతిక, పర్యావరణ లేదా ఆరోగ్య కారణాల కోసం మొక్కల ఆధారిత జీవనశైలిని అనుసరించడానికి ఎంచుకునే వారికి మద్దతు ఇస్తుంది.

6. తక్కువ FODMAP డైట్స్: ఐబిఎస్ వంటి జీర్ణ సమస్యలను నిర్వహించడానికి తక్కువ FODMAP ఆహారాన్ని అనుసరించే వ్యక్తులకు, సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ తగిన ప్రోటీన్ మూలం. బియ్యం సాధారణంగా బాగా తట్టుకోగలదు మరియు తక్కువ FODMAP గా పరిగణించబడుతుంది, ఇది బియ్యం ప్రోటీన్‌ను సున్నితమైన జీర్ణవ్యవస్థ ఉన్నవారికి సురక్షితమైన ఎంపికగా మారుస్తుంది.

7. గుడ్డు లేని ఆహారం: గుడ్డు అలెర్జీలు ఉన్నవారు లేదా గుడ్డు లేని ఆహారాన్ని అనుసరించేవారు సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్‌ను సాధారణంగా గుడ్డు ప్రోటీన్ కోసం పిలిచే వంటకాల్లో భర్తీ చేయవచ్చు. ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యల ప్రమాదం లేకుండా బేకింగ్ లేదా వంటలో బైండింగ్ ఏజెంట్ లేదా ప్రోటీన్ బూస్ట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.

8. బహుళ ఆహార అలెర్జీలు: బహుళ ఆహార అలెర్జీలను నిర్వహించే వ్యక్తుల కోసం, సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ సురక్షితమైన మరియు నమ్మదగిన ప్రోటీన్ మూలం. అనేక ఇతర ప్రోటీన్ వనరులతో పోలిస్తే దాని హైపోఆలెర్జెనిక్ స్వభావం అలెర్జీ ప్రతిస్పందనలను ప్రేరేపించే అవకాశం తక్కువ చేస్తుంది.

9. కోషర్ మరియు హలాల్ డైట్స్: సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ సాధారణంగా కోషర్ లేదా హలాల్ ఆహార చట్టాలను అనుసరించేవారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది మొక్కల ఆధారితమైనది మరియు జంతు ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండదు. ఏదేమైనా, ఈ ఆహార చట్టాలకు కట్టుబడి ఉండటం చాలా ముఖ్యం అయితే నిర్దిష్ట ధృవపత్రాలను తనిఖీ చేయడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.

10. ఆటో ఇమ్యూన్ ప్రోటోకాల్ (AIP) డైట్స్: ఆటో ఇమ్యూన్ ప్రోటోకాల్ డైట్‌ను అనుసరించే కొందరు వ్యక్తులు సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్‌ను తట్టుకోగల ప్రోటీన్ వనరుగా గుర్తించవచ్చు. బియ్యం సాధారణంగా AIP యొక్క ప్రారంభ దశలలో చేర్చబడనప్పటికీ, రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనలను ప్రేరేపించే తక్కువ అవకాశం కారణంగా ఇది తరచుగా తిరిగి ప్రవేశపెట్టబడిన మొదటి ఆహారాలలో ఒకటి.

ముగింపులో,సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది మరియు వివిధ ఆహార అవసరాలకు అనువైన బహుముఖ, పోషకాలు అధికంగా ఉండే ప్రోటీన్ మూలం. దీని హైపోఆలెర్జెనిక్ స్వభావం, పూర్తి అమైనో ఆమ్ల ప్రొఫైల్ మరియు సులభమైన జీర్ణశక్తి అలెర్జీలు లేదా ఆహార పరిమితులతో సహా చాలా మంది వ్యక్తులకు ఇది అద్భుతమైన ఎంపికగా మారుతుంది. మీరు కండరాల పెరుగుదలకు మద్దతు ఇస్తున్నారా, బరువును నిర్వహించాలా లేదా మీ ప్రోటీన్ వనరులను వైవిధ్యపరచాలని చూస్తున్నారా, సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ మీ ఆహారంలో విలువైన అదనంగా ఉంటుంది. ఏదైనా ముఖ్యమైన ఆహార మార్పుల మాదిరిగానే, సేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ మీ వ్యక్తిగత పోషక అవసరాలు మరియు ఆరోగ్య లక్ష్యాలతో సమలేఖనం అని నిర్ధారించడానికి ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రొఫెషనల్ లేదా రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్‌తో సంప్రదించడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.

బయోవే సేంద్రీయ పదార్ధాలు ce షధాలు, సౌందర్య సాధనాలు, ఆహారం మరియు పానీయాలు మరియు మరెన్నో సహా విభిన్న పరిశ్రమలకు అనుగుణంగా అనేక రకాల మొక్కల సారం అందిస్తుంది, వినియోగదారుల మొక్కల సారం అవసరాలకు సమగ్ర వన్-స్టాప్ పరిష్కారంగా పనిచేస్తోంది. పరిశోధన మరియు అభివృద్ధిపై బలమైన దృష్టితో, మా ఖాతాదారుల మారుతున్న అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండే వినూత్న మరియు ప్రభావవంతమైన మొక్కల సారాన్ని అందించడానికి కంపెనీ నిరంతరం మా వెలికితీత ప్రక్రియలను మెరుగుపరుస్తుంది. అనుకూలీకరణకు మా నిబద్ధత మొక్కల సారాన్ని నిర్దిష్ట కస్టమర్ డిమాండ్లకు అనుగుణంగా రూపొందించడానికి అనుమతిస్తుంది, ప్రత్యేకమైన సూత్రీకరణ మరియు అనువర్తన అవసరాలను తీర్చగల వ్యక్తిగతీకరించిన పరిష్కారాలను అందిస్తుంది. 2009 లో స్థాపించబడిన, బయోవే సేంద్రీయ పదార్థాలు ప్రొఫెషనల్‌గా ఉండటానికి గర్విస్తాయిసేంద్రీయ బియ్యం ప్రోటీన్ తయారీదారు, ప్రపంచ ప్రశంసలను పొందిన మా సేవలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. మా ఉత్పత్తులు లేదా సేవలకు సంబంధించిన విచారణల కోసం, మార్కెటింగ్ మేనేజర్ గ్రేస్ హును సంప్రదించడానికి వ్యక్తులు ప్రోత్సహించబడతారుgrace@biowaycn.comలేదా www.biowaynutrition.com లో మా వెబ్‌సైట్‌ను సందర్శించండి.

 

సూచనలు:

1. జాయ్, జెఎమ్, మరియు ఇతరులు. (2013). శరీర కూర్పు మరియు వ్యాయామ పనితీరుపై 8 వారాల పాలవిరుగుడు లేదా బియ్యం ప్రోటీన్ భర్తీ యొక్క ప్రభావాలు. న్యూట్రిషన్ జర్నల్, 12 (1), 86.

2. కల్మన్, డిఎస్ (2014). సేంద్రీయ బ్రౌన్ రైస్ ప్రోటీన్ యొక్క అమైనో ఆమ్ల కూర్పు సోయా మరియు పాలవిరుగుడు ఏకాగ్రత మరియు ఐసోలేట్లతో పోలిస్తే ఐసోలేట్ చేస్తుంది. ఆహారాలు, 3 (3), 394-402.

3. మాజికా-పాజ్, హెచ్., మరియు ఇతరులు. (2019). బియ్యం ప్రోటీన్లు: వాటి క్రియాత్మక లక్షణాలు మరియు సంభావ్య అనువర్తనాల సమీక్ష. ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ ఫుడ్ సేఫ్టీలో సమగ్ర సమీక్షలు, 18 (4), 1031-1070.

4. సియురిస్, సి., మరియు ఇతరులు. (2019). మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మరియు జంతువుల ఆధారిత ప్రోటీన్ యొక్క పోలిక: ప్రోటీన్ నాణ్యత, ప్రోటీన్ కంటెంట్ మరియు ప్రోటీన్ ధర. పోషకాలు, 11 (12), 2983.

5. బాబాల్ట్, ఎన్., మరియు ఇతరులు. (2015). బఠానీ ప్రోటీన్లు నోటి భర్తీ నిరోధక శిక్షణ సమయంలో కండరాల మందం లాభాలను ప్రోత్సహిస్తుంది: డబుల్ బ్లైండ్, రాండమైజ్డ్, ప్లేసిబో-నియంత్రిత క్లినికల్ ట్రయల్ వర్సెస్ పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్. జర్నల్ ఆఫ్ ది ఇంటర్నేషనల్ సొసైటీ ఆఫ్ స్పోర్ట్స్ న్యూట్రిషన్, 12 (1), 3.

6. వాన్ విలియట్, ఎస్., మరియు ఇతరులు. (2015). మొక్కల-ఆధారిత ప్రోటీన్ వినియోగానికి మరియు మొక్కలకు అస్థిపంజర కండరాల అనాబాలిక్ ప్రతిస్పందన. ది జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 145 (9), 1981-1991.

7. గోరిసెన్, SHM, మరియు ఇతరులు. (2018). వాణిజ్యపరంగా లభించే మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ల ప్రోటీన్ కంటెంట్ మరియు అమైనో ఆమ్ల కూర్పు. అమైనో ఆమ్లాలు, 50 (12), 1685-1695.

8. ఫ్రైడ్మాన్, ఎం. (2013). బియ్యం బ్రాన్స్, బియ్యం bran క నూనెలు మరియు బియ్యం హల్స్: మానవులు, జంతువులు మరియు కణాలలో కూర్పు, ఆహారం మరియు పారిశ్రామిక ఉపయోగాలు మరియు బయోఆక్టివిటీలు. జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, 61 (45), 10626-10641.

9. టావో, కె., మరియు ఇతరులు. (2019). ఫైటోఫెర్రిటిన్ అధికంగా ఉండే ఆహార వనరుల (తినదగిన చిక్కుళ్ళు మరియు తృణధాన్యాలు) యొక్క కూర్పు మరియు పోషక విలువల మూల్యాంకనం. జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, 67 (46), 12833-12840.

10. డ్యూల్, ఎ., మరియు ఇతరులు. (2020). బియ్యం ప్రోటీన్: వెలికితీత, కూర్పు, లక్షణాలు మరియు అనువర్తనాలు. స్థిరమైన ప్రోటీన్ వనరులలో (పేజీలు 125-144). అకాడెమిక్ ప్రెస్.