ఆర్గానిక్ ఇనులిన్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ పౌడర్ గురించి స్పష్టమైన అవగాహన

A. నిర్వచనం మరియు మూలాలు:
ఇన్యులిన్ సారం అనేది వివిధ మొక్కలలో కనిపించే సహజంగా సంభవించే కార్బోహైడ్రేట్షికోరి మూలాలు, దుంపలు, మరియు డాండెలైన్ మూలాలు. ఇది ఫ్రక్టాన్స్ అని పిలువబడే ఆహార ఫైబర్‌ల సమూహానికి చెందినది, ఇవి ఫ్రక్టోజ్ అణువుల గొలుసుతో కూడి ఉంటాయి. ఇనులిన్ సారం వెలికితీత అని పిలువబడే ప్రక్రియ ద్వారా పొందబడుతుంది, ఇక్కడ ఇన్యులిన్ అధికంగా ఉండే మొక్కలు స్వచ్ఛమైన మరియు సాంద్రీకృతమైన ఇన్యులిన్ రూపాన్ని పొందేందుకు అనేక శుద్దీకరణ ప్రక్రియలకు లోనవుతాయి.
వివిధ రకాల మొక్కల ద్వారా సహజంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన పాలీశాకరైడ్‌లు అయిన ఇనులిన్‌లు సాధారణంగా పారిశ్రామిక అమరికలలో షికోరి నుండి సంగ్రహించబడతాయి. ఈ ఫ్రక్టాన్ ఫైబర్‌లను ఇన్యులిన్‌లుగా పిలుస్తారు, వీటిని కొన్ని మొక్కలు శక్తి నిల్వ సాధనంగా ఉపయోగించుకుంటాయి, ప్రధానంగా వాటి మూలాలు లేదా రైజోమ్‌లలో కనిపిస్తాయి. ఆసక్తికరంగా, ఇనులిన్‌ను సంశ్లేషణ చేసే మరియు నిల్వ చేసే చాలా మొక్కలు స్టార్చ్ వంటి ఇతర రకాల కార్బోహైడ్రేట్‌లను నిల్వ చేయవు. దీని ప్రాముఖ్యతను గుర్తించి, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ 2018లో ఇన్యులిన్‌ను డైటరీ ఫైబర్ ఇంగ్రిడియంట్‌గా ఉపయోగించడాన్ని ఆమోదించింది, ఇది తయారు చేసిన ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క పోషక విలువను పెంచే లక్ష్యంతో ఉంది. ఇంకా, మూత్రపిండాల పనితీరు అంచనా రంగంలో, ఇతర పద్ధతులతో గ్లోమెరులర్ వడపోత రేటును పోల్చడానికి మరియు అంచనా వేయడానికి ఇనులిన్‌ను ఉపయోగించడం బెంచ్‌మార్క్‌గా పరిగణించబడుతుంది.

అనేక రకాల వృక్ష జాతుల నుండి ఉద్భవించిన ఇనులిన్ అనేది శక్తి నిల్వలకు మరియు 36,000 కంటే ఎక్కువ మొక్కలలో చల్లని నిరోధకతను నియంత్రించడానికి ఉపయోగించే సహజ కార్బోహైడ్రేట్. కిత్తలి, గోధుమలు, ఉల్లిపాయలు, అరటిపండ్లు, వెల్లుల్లి, ఆస్పరాగస్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ మరియు షికోరి వంటివి గుర్తించదగిన ఉదాహరణలు. నీటిలో కరిగే, ఇన్యులిన్ ద్రవాభిసరణ చర్యను కలిగి ఉంటుంది, కొన్ని మొక్కలు జలవిశ్లేషణ ద్వారా ఇన్యులిన్ మాలిక్యూల్ పాలిమరైజేషన్ స్థాయిని మార్చడం ద్వారా వాటి కణాల ద్రవాభిసరణ సంభావ్యతను సవరించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ అనుకూల మెకానిజం మొక్కలు చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు మరియు కరువుతో కూడిన కఠినమైన శీతాకాల పరిస్థితులను తట్టుకునేలా చేస్తుంది, తద్వారా వాటి జీవశక్తిని కాపాడుతుంది.

జర్మన్ శాస్త్రవేత్త వాలెంటిన్ రోజ్ 1804లో కనుగొన్నారు, ఇనులా హెలెనియం మూలాల నుండి వేడినీటిని వెలికితీసే ప్రక్రియలో ఇనులిన్ ఒక ప్రత్యేక పదార్థంగా గుర్తించబడింది. 1920లలో, J. ఇర్విన్ ఇన్యులిన్ యొక్క పరమాణు నిర్మాణాన్ని అన్వేషించడానికి మిథైలేషన్ వంటి రసాయన పద్ధతులను ఉపయోగించాడు. అతని పని ఫలితంగా అన్హైడ్రోఫ్రక్టోజ్ అని పిలువబడే ఒక నవల సమ్మేళనం కోసం ఒక ఐసోలేషన్ పద్ధతిని అభివృద్ధి చేశారు. 1930వ దశకంలో, మూత్రపిండ గొట్టాలను అధ్యయనం చేస్తున్నప్పుడు, పరిశోధకులు బయోమార్కర్‌ను తిరిగి శోషించకుండా లేదా స్రవింపజేయకుండా గొట్టాలలోకి ప్రవేశపెట్టడానికి ప్రయత్నించారు. దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను గుర్తించి, AN రిచర్డ్స్ దాని అధిక పరమాణు బరువు మరియు ఎంజైమాటిక్ విచ్ఛిన్నానికి నిరోధకత కారణంగా ఇన్యులిన్‌ను ప్రవేశపెట్టింది. అప్పటి నుండి, ఇన్యులిన్ మూత్రపిండాల గ్లోమెరులర్ వడపోత రేటును అంచనా వేయడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది, ఇది వైద్య మూల్యాంకనాల్లో నమ్మదగిన సాధనంగా పనిచేస్తుంది.

బి. కూర్పు మరియు మూలాలు:
సేంద్రీయ ఇనులిన్ సారం సాధారణంగా లాంగ్-చైన్ ఫ్రక్టాన్‌లతో కూడి ఉంటుంది, ఇందులో 2 నుండి 60 ఫ్రక్టోజ్ యూనిట్లు ఉంటాయి. ఈ గొలుసుల పొడవు సారం యొక్క ఆకృతి మరియు ద్రావణీయతను నిర్ణయిస్తుంది. సేంద్రీయ ఇనులిన్ సారం యొక్క సాధారణ వనరులు షికోరి రూట్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్స్, కిత్తలి మరియు జికామా.

ఇనులిన్ యొక్క మూలాలు
Inulin ఆహారంలో విస్తృతంగా లభ్యమవుతుంది, ఇది inulin పొందడానికి ఉత్తమ మార్గం ఎందుకంటే ఆహార వనరుల ద్వారా శరీరం మరింత సులభంగా పోషకాలను గ్రహిస్తుంది.
మీరు మీ ఫైబర్ తీసుకోవడం పెంచాలనుకున్నప్పుడు, పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, గింజలు, విత్తనాలు మరియు చిక్కుళ్ళు వంటి సంపూర్ణ ఆహారాన్ని తినడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. అనేక రకాల ఆహారాలను తినడం వలన మీరు మీ ఆహారంలో అన్ని రకాల ఫైబర్‌లను కలిగి ఉండేలా చూస్తారు మరియు అవాంఛిత సోడియం మరియు చక్కెరను జోడించే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఆహార వనరులతో పాటు, ఇనులిన్ సప్లిమెంట్‌గా అందుబాటులో ఉంది.
ఇనులిన్ యొక్క ఆహార వనరులు
మీరు ప్రత్యేకంగా inulin కలిగి ఉన్న ఆహారాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు ఇందులో మంచి మొత్తాన్ని కనుగొనవచ్చు:
గోధుమ
ఆస్పరాగస్
లీక్స్
ఉల్లిపాయలు
వెల్లుల్లి
షికోరి
ఓట్స్
సోయాబీన్స్
ఆర్టిచోక్స్
మొత్తం ఆహార వనరులతో పాటు, ఆహార కంపెనీలు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు కూడా ఇన్యులిన్‌ను జోడిస్తాయి. ఇనులిన్‌లో కేలరీలు లేవు మరియు వనస్పతి మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లలో కొవ్వు ప్రత్యామ్నాయంగా పని చేస్తుంది. కాల్చిన వస్తువులలో, ఇది ఫైబర్ జోడించడానికి ఉపయోగించవచ్చు మరియు రుచి మరియు ఆకృతిని ప్రభావితం చేయకుండా కొంత పిండిని భర్తీ చేయవచ్చు. మీరు జోడించిన ఇన్యులిన్‌తో కూడిన ఆహారం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, లేబుల్ "ఇనులిన్" లేదా "షికోరి రూట్ ఫైబర్"ని ఒక మూలవస్తువుగా జాబితా చేస్తుంది.
మీరు విస్తృత శ్రేణి పీచు కలిగిన ఆహారాలను తింటున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి మంచి మార్గాలు:
ప్రతి భోజనంలో కనీసం ఒక పండు లేదా కూరగాయలను తినాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి.
ధాన్యపు రొట్టె, ఓట్స్, క్వినోవా, బార్లీ, బుల్గుర్, బ్రౌన్ రైస్, ఫార్రో మరియు గోధుమ బెర్రీలు వంటి తృణధాన్యాలు కనీసం మూడు సేర్విన్గ్స్ రోజువారీ తినడానికి ప్రయత్నించండి.
రోజూ గింజలు లేదా గింజలు తినండి.
మీ ప్లేట్‌లో సగం పిండి లేని కూరగాయలను తయారు చేయండి.
తృణధాన్యాలు కలిగిన పాప్‌కార్న్, హమ్మస్ లేదా గ్వాకామోల్‌తో కూడిన క్యారెట్‌లు మరియు గింజ వెన్నతో కూడిన మొత్తం పండ్ల వంటి ఫైబర్-రిచ్ ఫుడ్‌లను అల్పాహారం తీసుకోండి.
ప్రస్తుతం, ఆహారాలకు జోడించిన డైటరీ ఫైబర్‌ల రకాలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించేలా FDA పని చేస్తోంది. ఇది ఈ ఫైబర్‌లలో ఒకటిగా ఇన్యులిన్‌ను తాత్కాలికంగా ఆమోదించింది.