లాటిన్ పేరు:రైబ్స్ నిగ్రమ్ ఎల్.
ఉుపపయోగిించిిన దినుసులుు:ప్రోయాంతోసైనిడిన్స్, ప్రోయాంతోసైనిడిన్స్, ఆంథోసైనిన్
స్వరూపం:ముదురు ఊదా-ఎరుపు రసం
స్పెసిఫికేషన్:సాంద్రీకృత జ్యూస్ బ్రిక్స్ 65, బ్రిక్స్ 50
సర్టిఫికెట్లు: ISO22000;హలాల్;నాన్-GMO సర్టిఫికేషన్, USDA మరియు EU ఆర్గానిక్ సర్టిఫికేట్
లక్షణాలు:సంకలనాలు లేవు, ప్రిజర్వేటివ్లు లేవు, GMOలు లేవు, కృత్రిమ రంగులు లేవు
అప్లికేషన్:పానీయం, మిఠాయి, జెల్లీ, శీతల పానీయం, బేకింగ్ మరియు ఇతర పరిశ్రమలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది