చేపల నూనె

ఫిష్ ఆయిల్ ఐకోసాపెంటెనోయిక్ యాసిడ్ (ఇపిఎ) పౌడర్, ఐకోసపెంటెనోయిక్ ఆమ్లం, ఇది చేపల నూనె నుండి తీసుకోబడిన ఆహార పదార్ధం, ఇది ఐకోసాపెంటెనోయిక్ ఆమ్లం యొక్క సాంద్రీకృత రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లం. గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడం, మంటను తగ్గించడం మరియు మెదడు పనితీరును ప్రోత్సహించడం వంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు EPA ప్రసిద్ది చెందింది. ఈ పౌడర్ రూపం వివిధ ఆహార మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులలో సులభంగా చేర్చడానికి అనుమతిస్తుంది, వ్యక్తులు EPA ను తీసుకోవడం పెంచడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
ఫిష్ ఆయిల్ ఐకోసాపెంటెనోయిక్ యాసిడ్ (ఇపిఎ) పౌడర్ సాధారణంగా లేత పసుపు నుండి లేత పసుపు రంగు. ఈ పౌడర్ యొక్క ఉత్పత్తి ప్రధానంగా చేపల నూనె నుండి EPA యొక్క వెలికితీత మరియు ఏకాగ్రత నుండి వస్తుంది, ఇది తరచుగా కోల్డ్-వాటర్ కొవ్వు చేపలైన సాల్మన్, మాకేరెల్ మరియు సార్డినెస్ నుండి తీసుకోబడుతుంది. చేపల నూనె మలినాలను తొలగించడానికి మరియు EPA ని కేంద్రీకరించడానికి ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, తరువాత ఇది ఆహార పదార్ధాలు మరియు క్రియాత్మక ఆహార ఉత్పత్తులలో ఉపయోగం కోసం పొడి రూపంగా మారుతుంది. తయారీ ప్రక్రియలో EPA పౌడర్ యొక్క నాణ్యత మరియు స్వచ్ఛతను నిర్ధారించడానికి జాగ్రత్తగా వెలికితీత మరియు శుద్దీకరణ ఉంటుంది. ఐకోసాపెంటెనోయిక్ యాసిడ్ (ఇపిఎ) అనేది ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లం, ఇది 20-కార్బన్ గొలుసు మరియు ఐదు సిఐఎస్ డబుల్ బాండ్ల యొక్క రసాయన నిర్మాణంతో, మొదటి డబుల్ బాండ్ ఒమేగా చివర నుండి మూడవ కార్బన్ వద్ద ఉంది. దీనిని శారీరక సాహిత్యంలో 20: 5 (ఎన్ -3) మరియు టిమ్నోడోనిక్ ఆమ్లం అని కూడా పిలుస్తారు.